1 2型糖尿病可以吃蛋白質(zhì)嗎
2型糖尿病患者可以適量吃蛋白質(zhì)。2型糖尿病是由于胰島素分泌相對(duì)不足或者絕對(duì)不足，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)血糖水平增高，而引起的一種代謝性疾病。蛋白質(zhì)是人體重要的組成物質(zhì)，2型糖尿病患者適量吃蛋白質(zhì)，并不會(huì)對(duì)血糖造成較大的波動(dòng)，而且還能補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但吃蛋白質(zhì)時(shí)要注意量，不可過(guò)多攝入，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適。
1、植物蛋白質(zhì)：2型糖尿病患者可以適量吃一些豆制品，如豆腐、豆?jié){等，因?yàn)槎怪破分泻胸S富的植物蛋白，適量吃對(duì)身體有一定好處。但在吃豆制品時(shí)要注意不能過(guò)多食用，因?yàn)槠渲泻幸欢康闹参锏鞍?，如果過(guò)多食用，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良;
2、動(dòng)物蛋白質(zhì)：如牛肉、羊肉等，動(dòng)物蛋白含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，2型糖尿病患者適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但在吃牛肉時(shí)要注意不能吃肥肉，肥肉中含有的脂肪比較多，吃肥肉過(guò)多會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，也會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大;
3、海產(chǎn)品：如蝦、黃花魚(yú)等，海產(chǎn)品中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，且脂肪含量比較低，適量食用不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。但對(duì)海鮮過(guò)敏的人群，建議不要吃蝦，以免引起過(guò)敏反應(yīng);
4、谷類(lèi)及薯類(lèi)食物：如小麥、大米、紫米等，谷類(lèi)及薯類(lèi)食物中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以增加飽腹感，從而減少其他食物的攝入，對(duì)血糖的控制有一定的好處。
建議2型糖尿病患者平時(shí)按時(shí)服用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍片、格列齊特緩釋片等，并定期監(jiān)測(cè)血糖。平時(shí)也要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，注意調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)，將血糖控制在正常范圍內(nèi)。
2 2型糖尿病可以吃海帶
2型糖尿病的患者，可以適當(dāng)吃海帶。海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)2型糖尿病患者的身體有一定好處，但需要注意避免過(guò)量食用，以免給胃腸道造成負(fù)擔(dān)。
1、含糖量低：2型糖尿病患者，需要控制每日總熱量攝入，避免暴飲暴食，控制每日攝入的總熱量。海帶中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、碘、鈣、磷等，且海帶熱量較低，每100g海帶中含有的熱量約為140KJ，糖含量較少，2型糖尿病患者可以適量吃;
2、含鈣量高：2型糖尿病患者，建議以每天半個(gè)海帶為宜，海帶中鈣含量豐富，且海帶中的植物性纖維較多，對(duì)于患者胃腸道蠕動(dòng)有一定幫助，從而可以防止便秘的發(fā)生;
3、維生素含量高：2型糖尿病患者，建議多吃新鮮蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、芹菜、番茄等，而海帶中含有豐富的維生素，且海帶熱量較低，每100g僅含有66KJ，對(duì)于2型糖尿病患者而言，可以適量吃;
4、其他：2型糖尿病患者，每日建議攝入碳水化合物在200-250g，而海帶中含有豐富的碳水化合物，因此每天攝入海帶的總量也應(yīng)控制在200-250g。
二、不能吃海帶：
對(duì)海鮮過(guò)敏的人群，不建議吃海帶。胃腸功能較差、腹瀉的人群，也不建議吃海帶，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致癥狀加重。
建議2型糖尿病患者，嚴(yán)格按照醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行飲食，并適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。在飲食方面應(yīng)采取平衡膳食，盡量選擇低糖、低鹽、低脂飲食，在身體允許的情況下可適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
3 冬季吃魷魚(yú) 滋陰潤(rùn)膚抗疲勞
冬季氣候寒冷，人們胃口大開(kāi)，而火鍋在冬季是最不可缺的美食之一了，一說(shuō)到吃火鍋，哪里能少得了牛肉、魷魚(yú)等葷類(lèi)呢！但您知道不？冬季吃魷魚(yú)可以滋陰潤(rùn)膚呢！但吃魚(yú)要對(duì)癥，魷魚(yú)不能亂吃。
一、食魚(yú)要對(duì)癥，魷魚(yú)有禁忌
冬季是大多數(shù)海鮮肉質(zhì)最鮮美的季節(jié)，因此冬季吃海鮮也是許多人的樂(lè)趣之一。魷魚(yú)以其獨(dú)特爽脆的口感深受人們的喜愛(ài)，中醫(yī)認(rèn)為，魷魚(yú)性寒涼，有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功效，冬季干燥上火應(yīng)當(dāng)重視養(yǎng)陰，適量食用魷魚(yú)有助緩解秋燥，易于養(yǎng)生。但同時(shí)，魷魚(yú)也是一種發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹以及對(duì)海鮮過(guò)敏的人應(yīng)忌食。脾胃虛寒的人也應(yīng)忌食魷魚(yú)，因?yàn)轸滛~(yú)性寒涼，脾胃虛寒的人食用后易誘發(fā)胃痛、胃脹、腹瀉、畏寒等不適癥狀。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸，同時(shí)還含有大量的優(yōu)質(zhì)脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量極低，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但魷魚(yú)中膽固醇含量較高，所以患有高血壓、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等疾病以及脂肪肝患者應(yīng)當(dāng)適量食用，不宜過(guò)食。
二、魷魚(yú)膽固醇含量高就一點(diǎn)都不能吃?
過(guò)去有文章稱(chēng)“吃一口魷魚(yú)相當(dāng)于吃40口肥肉”，許多人都會(huì)擔(dān)心吃魷魚(yú)會(huì)不會(huì)胖?血脂不好的人是不是一點(diǎn)都不能碰?實(shí)際上，這是對(duì)魷魚(yú)的誤讀。的確，魷魚(yú)中含有的膽固醇是比較高，但同時(shí)，魷魚(yú)中也含有較多的牛磺酸。牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會(huì)升高。而魷魚(yú)中?；撬岷枯^高，其比值為2.2。因此，食用魷魚(yú)時(shí)，膽固醇只是正常地被人體所利用，不用過(guò)多擔(dān)心。但在吃魷魚(yú)時(shí)最好不要再額外攝入油脂，比如吃油炸魷魚(yú)絲、烤魷魚(yú)絲等，食用煮的魷魚(yú)更好。
那么魷魚(yú)怎么做最好吃呢？欲了解相關(guān)內(nèi)容點(diǎn)擊閱讀：韭菜炒魷魚(yú)的做法
4 孕婦吃蝦注意事項(xiàng)
孕婦可以吃蝦嗎?孕婦是可以吃蝦的，但前提是孕婦吃蝦可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的反應(yīng)，因此，在吃蝦時(shí)一定要注意以下幾個(gè)事項(xiàng)，以免對(duì)自身以及胎兒造成危害。
對(duì)海鮮過(guò)敏的及患有過(guò)敏性疾病的人應(yīng)慎食。
宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;體質(zhì)過(guò)敏，如患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;另外蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
蝦背上的蝦線(xiàn)，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)去掉。
腐壞變質(zhì)的蝦不可食。色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
微微健康網(wǎng)小編溫馨提示：孕婦如果對(duì)蝦等海鮮產(chǎn)品過(guò)敏，則不適宜吃蝦。無(wú)論吃什么東西，都要適可而止，別吃太多，也千萬(wàn)也別吃生的，以免引起腸胃不適。
5 生活中容易過(guò)敏的過(guò)敏源有哪些？
由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)于周?chē)氖挛锏拿舾卸纫膊灰粯?，如果因?yàn)閷?duì)此事物不適應(yīng)，就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。那么生活中有哪些東西容易導(dǎo)致人過(guò)敏呢?
喝菊花茶也會(huì)過(guò)敏
很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實(shí)對(duì)保養(yǎng)眼睛有好處。然而，菊花也是一種中藥，不可濫用。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過(guò)敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。味苦的野菊花最好不要飲用。有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡，但也不應(yīng)過(guò)量飲用。
吃大蒜也會(huì)過(guò)敏
專(zhuān)家分析，吃完蒜眼部發(fā)癢是眼部的一種過(guò)敏現(xiàn)象，和很多人喝牛奶、吃海鮮過(guò)敏一樣，只不過(guò)所表現(xiàn)出來(lái)的癥狀有所不同罷了。林女士吃完蒜后眼睛癢癢的癥狀是由蒜中的蒜辣素所引起的。對(duì)大蒜蒜辣素過(guò)敏的人，吃了大蒜后眼球的表面可以產(chǎn)生輕微的充血而造成眼癢。
由于生蒜中有蒜辣素的作用，熟蒜中蒜辣素基本上已經(jīng)揮發(fā)掉了。所以專(zhuān)家建議，有過(guò)敏體質(zhì)的人還是吃熟蒜比較好。
小心催熟芒果引起過(guò)敏
芒果中含有的組胺物質(zhì)，是讓人過(guò)敏的源頭。如果是催熟芒果，容易刺激口腔和消化道黏膜，更容易引起過(guò)敏。有心的市民可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在芒果上市越來(lái)越早，很多芒果是才成熟六七分，就迅速被運(yùn)到北方來(lái)，越生的芒果，含有的組胺越危險(xiǎn)。催熟的方法有石灰水和催熟劑催熟，這兩種方法都容易造出“過(guò)敏芒果”。
電腦輻射也會(huì)引起過(guò)敏
電腦對(duì)人體健康的隱患，主要包括電腦在工作時(shí)產(chǎn)生和發(fā)出的電磁輻射、光輻射等多種輻射“污染”。產(chǎn)生電腦皮膚病要區(qū)分兩個(gè)方面情況，一種確實(shí)是電腦輻射指數(shù)超標(biāo)，對(duì)使用電腦者皮膚產(chǎn)生刺激，造成使用者患放射性皮炎，這種皮膚病比較頑固且難治。一種是對(duì)光線(xiàn)過(guò)敏者，由于電腦屏幕具有光輻射的作用，人面對(duì)著電腦，就好像曬日光浴，對(duì)光敏感的人使用電腦時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)過(guò)敏，或者因?yàn)槊庖吖δ苁д{(diào)，加上食用紫菜、菠菜、香菜等光感食物，從而對(duì)電腦光輻射產(chǎn)生敏感。
顯示器也會(huì)使您過(guò)敏
電腦在開(kāi)機(jī)狀態(tài)下，顯示器周?chē)鷷?huì)形成一個(gè)靜電場(chǎng)而這個(gè)靜電場(chǎng)很容易吸附周遭范圍內(nèi)的大量懸浮灰塵。坐在這樣一個(gè)含有大量灰塵的環(huán)境中，某些面部皮膚容易過(guò)敏的人便很容易受到刺激，以致出現(xiàn)起疹等現(xiàn)象。
吹海風(fēng)也得小心過(guò)敏
“對(duì)海風(fēng)過(guò)敏其實(shí)是對(duì)鹽分過(guò)敏?！睂?zhuān)家指出，由于海邊空氣中含有的鹽分比較高，市民吸入后直接進(jìn)入氣管，這就像吃鹽吃多了一樣，有些人吃鹽吃多了會(huì)咳嗽，而吸進(jìn)去的多了也會(huì)咳嗽，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)轉(zhuǎn)化成過(guò)敏性哮喘。
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