肉桂，其實(shí)在大眾認(rèn)知中，它也是一種比較熟悉的中藥，很多人很容易和桂圓混淆,肉桂的樹皮真香,肉桂茶具體做法如下:以焦糖蘋果肉桂茶為例,肉桂是肉桂，但不同地區(qū)名稱不同,大家都知道“肉桂”是肉桂的樹皮,human肉桂:肉桂，又名玉桂、鬼母、拉桂等,肉桂為樟科植物，肉桂樹的干樹皮入藥,肉桂有三種:桶肉桂，厚的肉桂和薄的肉桂。

一般來(lái)說(shuō)，cook中的一斤肉，肉最多能放進(jìn)一塊長(zhǎng)4cm，直徑1cm的肉桂。肉桂香料太多會(huì)太濃，會(huì)影響其他香料的味道。肉桂具有濃郁的香氣，能去除肉類菜肴的腥味，不僅能去除肉腥味和魚腥味，還能大大增加人的食欲。2.燉肉時(shí)加入適量的肉桂可以起到暖胃、暖腰膝、治腹寒脹氣的作用。同時(shí)，烹飪時(shí)，在蔬菜中加入肉桂皮粉進(jìn)行烹飪，有助于控制血糖和膽固醇。肉桂之所以香，是因?yàn)樗袚]發(fā)油，可以使葷菜聞起來(lái)腥而膩，香而可口，然后食欲大增。肉桂有三種:桶肉桂，厚的肉桂和薄的肉桂。桶裝桂花是嫩桂花樹的皮，細(xì)、凈、甜、香、土，質(zhì)量最好，可以剁碎做調(diào)料做菜。厚肉桂皮糙肉厚，味濃，皮色紫，最適合燉肉；瘦的肉桂皮膚細(xì)，肉紋細(xì)，味道細(xì)，香味少，皮膚灰，里皮紅黃，用法和厚的一樣肉桂。

肉桂是肉桂，但不同地區(qū)名稱不同。肉桂粉一般都是肉在鍋里的時(shí)候放在一起，可以最大限度的提味。肉桂在燉肉時(shí)的作用:增香、除異味、增進(jìn)食欲。尤其是牛羊肉等氣味較重的食物，如果放一些進(jìn)去，味道會(huì)很香，烹飪時(shí)飄出來(lái)的氣味也不會(huì)難聞，吃起來(lái)也不會(huì)那么臭。

肉桂茶具體做法如下:以焦糖蘋果肉桂茶為例。配料是:蘋果1個(gè)，黃糖15g，肉桂粉，紅茶包1個(gè)，水400ml。1.食材準(zhǔn)備好了。2.給蘋果削皮，把果肉切成1厘米的丁。3、蘋果和糖，1小撮肉桂粉，混合入鍋，一起翻炒6-7分鐘。4、注意不要離鍋，以免炸糊了，會(huì)有苦味，這樣就好了，干的沒有液體，蘋果表面有焦糖色。然后加入400毫升水，煮沸。5、焦糖蘋果肉桂茶喝完了。

肉桂，其實(shí)在大眾認(rèn)知中，它也是一種比較熟悉的中藥，很多人很容易和桂圓混淆。雖然都有熱身的作用，但是不能一起玩，肉桂為樟科植物，肉桂樹的干樹皮入藥。在中國(guó)，主要分布在華南地區(qū)，主要分布在廣東、廣西、海南和云南，一般秋天剝樹皮，陰干。生吃就好，human肉桂:肉桂，又名玉桂、鬼母、拉桂等。它原本是樟科樟屬的常青樹，后來(lái)變成了“萬(wàn)寶之都”的經(jīng)濟(jì)樹，大家都知道“肉桂”是肉桂的樹皮。通常這種樹皮會(huì)被剝下來(lái)用作香料，最常見的用途是燉肉，肉桂的樹皮真香。但是肉桂一棵樹比樹皮更香，渾身都是“香”的味道。樹皮、樹葉和“桂花”(初果)都有肉桂的濃烈氣味，但用得最多的樹皮并不是最香的，按照肉桂，順序應(yīng)該是“桂花”>花梗>樹皮>葉子。