今天的飲食搭配問題，往往皺眉：為了高生產(chǎn)，在食品中使用一些非法藥物，食品農(nóng)藥殘留超過標(biāo)準(zhǔn)，假冒偽劣產(chǎn)品食品泛濫，甚至許多不安全的食品無意中來到桌子上，進(jìn)入人體。隨著時間的推移，體內(nèi)的毒素是顯而易見的。為什么不多吃甘草黑豆湯，有很好的解毒效果。

甘草是甘草甜素，具有祛毒作用。甘草水解反應(yīng)后，葡萄糖醛酸與甲基或羧基的有害物質(zhì)結(jié)合，可以去毒。其次，甘草甜素具有吸收有害物質(zhì)的作用。就像藥用價值炭一樣，它能吸收胃中的有害物質(zhì)，減少有害物質(zhì)的消化吸收和消毒。甘草健脾養(yǎng)血，滋咳潤肺止咳，輕重緩急祛毒，調(diào)合百藥。臨床醫(yī)學(xué)應(yīng)用分為“生用”和“蜜灼”。生用主要用于治療咽喉腫痛、痛疽潰瘍、消化道潰瘍及其解毒藥毒、食物中毒等；蜂蜜主要用于胃腸功能下降、大便稀疏、困倦、發(fā)燒、咳嗽和心悸。

黑豆，黑可以進(jìn)入腎臟，長期以來一直是當(dāng)代飲食治療師常見的食物。黑豆具有高蛋白食物、低脂肪的特點(diǎn)。黑豆進(jìn)入腎功能，可治療、腫脹、溫陽、風(fēng)、冷、熱，促進(jìn)血液循環(huán)，消除血瘀，消除毒素。本草匯報記載：“了解硬件、八塊石頭、草和昆蟲毒素?！敖?jīng)常吃黑豆可以清理血管垃圾，滋養(yǎng)皮膚，防止衰老。對高血壓、心臟病等患者非常有益。

黑豆中所含的鈣是補(bǔ)充鈣和鋅的良好來源。鉀能保持體細(xì)胞內(nèi)外血漿滲透壓和酸堿，去除不必要的鈉，合理預(yù)防和降低高血壓。黑豆中的鐵可以預(yù)防缺鐵性貧血，碘可以預(yù)防甲狀腺結(jié)節(jié)。鉬可以抑制體內(nèi)強(qiáng)致癌物亞硝酸的產(chǎn)生。

黑豆和甘草單獨(dú)用于消毒效果較弱，應(yīng)加強(qiáng)合作。因此，如果黑豆的解毒效果更強(qiáng)，也應(yīng)添加甘草。甘草黑豆湯可以解除大多數(shù)當(dāng)代毒素，沒有所有副作用來解決所有毒素。

黑豆和甘草可以解毒如下：

1.護(hù)肝

2.去毒(含中西醫(yī))

3.清熱利濕(有利于排尿)

4.氣血

5.治牛皮癬