1，得了咽炎吃什么食物比較好

慢性咽炎飲食調(diào)理： 1、吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物：如豬蹄、豬皮、蹄筋、豬瘦肉、鴨肉、兔肉、豬肺等有滋陰潤燥作用； 水產(chǎn)品如蛤蚌、牡蠣、干貝、鮑魚、甲魚、烏賊等多具滋陰清熱作用，陰虛火旺者尤宜。豆類以綠豆、赤小豆、黑豆為佳，因其能清熱利濕解毒。 2、 慢性咽炎患者應吃些清熱解毒、滋陰潤肺的蔬菜： 如蘿卜、白菜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、蘋果、菠蘿、甘蔗、西瓜、橄欖等。 3、經(jīng)常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考： 1）綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑?？汕鍩崂剩瑵櫡紊?。 2）百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤肺，養(yǎng)陰生津。 3）羅漢果飲：羅漢果半個，梨1個；將梨切碎搗爛。同羅漢果一起煎水。代茶飲。滋補肺腎養(yǎng)陰生津，治療慢性咽炎。 4、忌食以下食品： 1）肥肉等油膩之物，滋膩礙胃，易聚濕生痰，故應忌食或少食。煎炸食物，如：油條、麻團、炸糕、。 羊、狗、雀肉等辛溫燥熱之品能傷津助熱，應忌食。 2）煙酒、辣椒、姜、芥末、大蒜、胡椒粉等辛辣之品，易助熱化火，刺激咽喉，不宜食用。

2，得了咽炎吃什么食物好呢

慢性咽炎食療方：1) 利咽茶飲：雙花、麥冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，開水沖泡頻服。清咽飲：烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、元參各50克，搗碎混勻，每日3次，每次服15克左右，以沸水沖飲。2) 綠豆海帶湯：綠豆一兩、海帶一兩、白糖少許。將綠豆與海帶(切絲)放于鍋中，加水煮爛，后入白糖調(diào)味，每日當茶喝。3) 青龍白虎湯：青果5枚，蘿卜1個。制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。4) 銀耳西紅柿羹：銀耳50g(野生銀耳15g)，西紅柿100g，冰糖適量。制法：先將銀耳用水泡發(fā)、洗凈，然后放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調(diào)味。效用：銀耳滋陰潤肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于營養(yǎng)。此方對陰虛火旺之慢性扁桃體炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有調(diào)理及治療作用。5) 沙參玉竹蒸鴨：老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。制法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹及北沙參揀凈雜質(zhì)，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內(nèi)，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時即可。特點：鴨肉香、味鮮美，微苦。效用：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便。6) 益壽銀耳湯：干銀耳15g，枸杞子15g，龍眼肉15g，冰糖150g。制法：銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，去除黑根，用開水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗凈，置小碗內(nèi)蒸熟，龍眼肉切丁。清水1500g，置火上燒沸。加入冰糖，溶化后再放入銀耳、枸杞子、龍眼肉，煮沸片刻，入碗。特點：銀耳軟糯，湯液酸甜適口。效用：補腎強身、養(yǎng)陰潤咽。7) 藥茶方【羅漢果茶】羅漢果1個。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘后，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現(xiàn)的咽喉干燥不適，喉痛失音，或咳嗽口干等?！妒澄镏兴幣c便方》謂：“演員、教師、廣播員等需保護發(fā)音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效?！?）【橄欖茶】取橄欖兩枚，綠茶1g。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘后飲用。適用于慢性咽炎，咽部異物感者。9）【大海生地茶】胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數(shù)，頻頻代茶飲。根據(jù)患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或干咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。對于肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。10）【橄攬海蜜茶】橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調(diào)勻，徐徐飲之。每日1～2劑。功能清熱解毒，利咽潤喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。11）【二綠女貞茶】綠萼梅、綠茶、橘絡各3g，女貞子6g。先將女貞子搗碎后，與前三味共入杯內(nèi)，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時飲服。功能養(yǎng)陰利咽，行氣化痰。對肝腎陰虛，虛火上浮，氣郁痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。12）【桑菊杏仁茶】桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量。將杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鐘后，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。功能清熱疏風，化痰利咽。13）【雙根大海茶】板藍根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘后即可當茶水飲用。也可加水煎煮后，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用，適用于慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。14）【馬鞭草綠豆蜜茶】鮮馬鞭草50g，綠豆30g，蜂蜜30g。將綠豆洗凈瀝干，新鮮馬鞭草連根洗凈，用線扎成2小捆，與綠豆一起放鍋內(nèi)，加水1500毫升用小火燉1小時，至綠豆酥爛時離火，撈去馬鞭草，趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數(shù)日。15）【清音茶】藥用胖大海5g，蟬衣3g，石斛15g。水煎代茶飲。功能養(yǎng)陰潤喉，利咽治喑，適用于慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。16）【山楂利咽茶】藥用生山楂20g，丹參20g，夏枯草15g。使用時，先用清水洗去浮塵，然后加水煎30分鐘后，濾取藥汁，一日數(shù)次，當茶頻飲。功能活血散結，清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。慢性咽炎從營養(yǎng)學上講是因為呼吸道粘膜不健康，自我殺菌的能力下降，造成細菌在此繁殖，經(jīng)常性的出現(xiàn)呼吸道炎癥，若果想根本上解決慢性咽炎，必須增強呼吸道粘膜自我殺菌的功能，維持呼吸道粘膜健康的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，維生素A和鐵。平時飲食中注意多攝取含這些營養(yǎng)素豐富的食物如:豆及豆制品，胡蘿卜，西紅柿，南瓜，含鐵豐富的有：奶類，動物的血液，菠菜。注意：菠菜不可跟牛奶在較近的時間內(nèi)食用(菠菜含草酸，會跟牛奶中的鈣合成草酸鈣，不易消化)17）.取麥冬、玄參、菊花、金銀花、木蝴蝶、甘草適量，加胖大海兩枚，冰糖兩塊，用開水沖泡代茶飲。18）鮮嫩絲瓜切片放入大碗中，搗爛取汁，一杯一次，頓飲，有清熱解毒、消腫止痛作用。19）鮮白蘿卜一個，青果10個，冰糖少許，煎水代茶飲，日服兩次。20）將莧菜洗凈，搗爛取汁，加白糖調(diào)勻，日服兩次。21）胖大海洗凈，放入茶杯中，加入蜂蜜適量，用開水沖泡，加蓋3分鐘后即可飲用。22）麥冬、丹皮、白芍、玄參、桔梗、郁金各10克，生地15克，薄荷5克，貝母、甘草各6克，水煎服。23）雪梨去皮、核，切成碎塊，羅漢果洗凈，二者共放鍋中，加適量水，煮30分鐘即可飲用。24）取金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。甘草250克，桔梗250克，麥冬250克，懷牛膝500克，青果100克。制法：將以上藥共研碎成粗末，每10克為1包，用塑料袋封裝備用，飲用時放在保溫杯里，用開水沖泡代茶飲，每日飲服1～2包。25）金銀花、連翹、元參、麥冬、桔梗各10克，烏梅、甘草各6克，胖大海3枚水煎服。慢性咽炎吃哪些食物對身體好：1)盡量多食用含維生素C較多的水果和蔬菜，如蘋果、香橙、西紅柿等。2)平時要注意多飲水，因為水可以幫助體內(nèi)進行排毒，讓身體各個部位都運行順暢。3)可以從飲食方面對咽喉部進行養(yǎng)護，例如用金銀花、野菊花和胖大海三味中藥泡茶就是一劑非常好的潤喉良藥。另外，如咽喉含片、枇杷膏之類也能起到較好的輔助治療效果。慢性咽炎最好不要吃哪些食物:1)少食用熏制、臘制及過冷過熱食品。2)不宜多食辛辣之品，如蒜、芥、姜、椒之類;3、不宜多食炒貨零食，如瓜子、花生之類;4、還應戒煙酒，因煙酒刺激很容易使咽喉粘膜發(fā)炎。水果清淡的，冷的辣的都別吃咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種，急性咽炎： 常為病毒引起，其次為細菌所致。冬春季最為多見。多繼發(fā)于急性鼻炎、急性鼻竇 炎、急性扁桃體炎，且常是麻疹，流感，猩紅熱等傳染病的并發(fā)癥。受涼、疲勞、 長期受化學氣體或粉塵的刺激、吸煙過度等，降低人體抗力，容易促其發(fā)病。成年 人以咽部癥狀為主，病初咽部有干癢，灼熱，漸有疼痛，吞咽時加重，唾液增多， 咽側(cè)索受累則有明顯的耳痛。體弱成人或小兒，則全身癥狀顯著，有發(fā)燒怕冷，頭 痛，食欲不振，四肢酸痛等。 慢性咽炎：主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復發(fā) 作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學 因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。全身各種慢性疾病，如貧血、便秘、下 呼吸道慢性炎癥、心血管疾病等也可繼發(fā)本病。自覺咽部不適，干、癢、脹，分泌 物多而灼痛，易惡心，有異物感，咯之不出，吞之不下，以上癥狀在說話稍多，過 食刺激性食物后、疲勞或天氣變化時加重。呼吸及吞煙均暢通無阻。 自療注意事項 （1）注意勞逸結合，防止受冷，急性期應臥床休息。 （2）經(jīng)常接觸粉塵或化學氣體者，應戴口罩、面罩等防護措施。 （3）平時多飲淡鹽開水，吃易消化的食物，保持大便通暢。 （4）避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物。 （5）注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯后漱口的習慣，使病菌不易生長。 （6）冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿卜、芝麻、生梨、荸薺、 白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養(yǎng)肺腎陰液的作用，可適量選食。 （7）保持室內(nèi)空氣流通。 （8）不要長時間講話，更忌聲嘶力竭地喊叫。 自治療法 1．成藥自療法 （1）抗炎靈片，每次4片，每日3次。 （2）六味地黃丸，每次9克，每日3次。用于慢性期，肺腎陰液不足者。 （3）清音丸，每次3－6克，每日2次。 （4）金果飲，每次1湯匙，每日3次。用于慢性咽喉炎。 （5）風油精2－4滴，口服慢慢咽下（不可用水送服），每日5次。 2．驗方自療法 （1）生甘草5克、桔梗10克，開水沖泡服。 （2）金果欖10克、水煎服，每日1劑，用于急性咽喉炎。 （3）鮮魚腥草60克，洗凈搗爛，用米泔水1碗煮沸沖調(diào)，加適量白糖，每日2 次，用于急性咽喉炎。 （4）生地黃60克、玉竹60克、桂枝6克、分2次煎服，每日1劑，用于慢性 咽喉炎。 （5）銀花、麥冬各10克、胖大海2枚，開水沖泡代茶飲。用于慢性咽喉炎。 （6）大蒜2只，大蒜搗爛后貼魚院穴、大椎穴。本方功可瀉熱清肺，用于治療熱 上擾咽喉，咽喉腫痛。 （7）小獨頭蒜30克、醋50克。將蒜放醋中搗爛，外敷患處。本墳消腫止痛作 用甚佳，對風寒濕熱上擾致咽喉腫痛均有效。 3．飲食自療法 （1）鮮絲瓜4根，切塊搗爛去渣取汁，1次服完。 （2）花生米去皮開水燉服。用于治聲啞、失聲。 （3）白蘿卜1只，香果3只，水煎后撈出，用白糖適量，代茶飲，每日2次。 （4）海帶400克，洗凈切絲，水煎后撈出，用白糖200克腌制1天后食之， 每次50克，每日2次用于慢性咽炎，用于咽有異物感者。 （5）百合9克，綠豆15克，同煮加適量糖食用。 （6）紅棗5只，在火上將皮燒焦，加白糖水喝。 4．外治自療法 （1）將食鹽炒熟研末，吹入咽部，吐出涎水，可消炎止痛。 （2）用食醋加等量水漱口，可減輕疼痛，每日多次。 （3）西瓜霜適量，取少許吹咽部，每日3次。 （4）錫類散適量，取少許吹咽部，停止講話5分鐘，每日3次。藥汁可以咽下。 避免誤診 慢性咽炎并無細菌感染，不宜反復施用抗菌類藥，一則無效，二則會產(chǎn)生副作用， 對身體不利。 只求藥物治療，忽視咽喉日常保養(yǎng)，自療效果較差，甚至反復發(fā)作，遷延多年。 咽喉炎急發(fā)，見到呼吸困難，吞咽不利，膿性白點不能擦去等癥，不宜自療， 應送醫(yī)院診斷治療。清淡不肥膩的，戒煙酒辛辣與煎炸、生冷食物，多喝和暖水金嗓子喉片