諾麗果是西草科巴戟的天屬，熱帶常綠多年生闊葉灌木或小樹的果實，含有多糖、黃酮類化合物、皂苷等生理活性成分。具有解渴、消暑、補充身體營養(yǎng)的作用。

功效作用

諾麗果具有解渴消暑、補充身體營養(yǎng)的作用。

解渴消暑:

諾麗果清涼解暑，是熱帶常見的解渴消暑食品。

補充身體營養(yǎng)：

諾麗果含有多種營養(yǎng)成分，能補充人體所需的營養(yǎng)。

營養(yǎng)價值

諾麗果含有環(huán)烯醚萜類、鍶類、木質(zhì)素、香豆素、三萜類、甾醇類、黃酮類及其苷類。

適宜人群

大多數(shù)人。

一般人群:

諾麗果是一種熱帶水果，大多數(shù)人都可以吃諾麗果。

禁忌人群

禁止對諾麗果過敏的人。

原因:

禁止對諾麗果過敏的人服用，以免誘發(fā)過敏。

用量

根據(jù)個人喜好，適量食用。

不宜同用

諾麗果可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受水果的同時暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

諾麗果作為主食在其產(chǎn)地食用，也可與咖喱一起煮熟食用，新鮮的諾麗果可用于榨汁。

咖喱諾麗果：

將諾麗果煮熟，加入咖喱粉翻炒。

諾麗果汁:

榨汁諾麗果，加入適量蜂蜜即可飲用。

諾麗果茶:

將諾麗果曬干，然后在500毫升熱水中加入1-2片諾麗果干，再浸泡15-20分鐘即可飲用。

諾麗果干無花果排骨湯：

將諾麗果曬干，然后將諾麗果干、無花果、排骨、姜片一起煮半小時左右。

百合排骨湯諾麗果干蓮子：

將諾麗果曬干，然后將諾麗果干、蓮子、百合、排骨、姜片一起煮一小時左右。

溫馨提示

還要注意吃水果“個性化原則”，每個人的消化吸收程度不同，對水果的反應也不同。可根據(jù)自己的喜好適量食用。