秋季如何養(yǎng)肝護肝?肝臟是人體最大的解毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng)，肝功能失調(diào)會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，氣血不和，嚴(yán)重影響著人體健康。情緒、睡眠、飲食、藥物等都會影響肝臟的疏泄功能，養(yǎng)肝護肝要注意哪些地方呢?

多補水有利肝臟排毒

肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內(nèi)的毒素幾乎都要經(jīng)過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔(dān)。

而秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內(nèi)毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。

飲食不當(dāng)加重肝臟負擔(dān)

除了季節(jié)特有的原因，飲食不當(dāng)也是秋天肝病高發(fā)的重要誘因。在酷熱的夏季里，人們由于喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經(jīng)減弱，肝臟也承受著一定負擔(dān)。

這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔(dān)，特別是現(xiàn)在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發(fā)肝病。

通過食補健脾護肝

“五色飲食養(yǎng)五臟”，而肝主青色，“青色入肝經(jīng)”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血的功效。

“肝性喜酸”，根據(jù)酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預(yù)防感冒。同時，適當(dāng)保養(yǎng)脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調(diào)養(yǎng)肝臟也大有裨益。不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。