晾干人參，用紙包好，放入塑料袋，擠出空氣，密封,2.咀嚼:在口中咀嚼2-3片人參這是最簡單的方法,燉:將人參切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注滿水，封碗，放入鍋中蒸4-5小時后服用,6.燉品:人參吃的時候往往伴隨著一定的苦味,3.研磨:將人參研磨成細粉，每日吞服,這種方法可以保證人參年不變質(zhì),不用蒸。

魚(海魚和河魚都可以，選擇魚刺少的品種更好):海魚半斤(250g)，鮮人參1枝約35g，川貝母8g，龍眼肉4g，火腿和瘦肉適量。一勺姜汁和酒。1.將魚洗凈，放入開水鍋中，加入姜汁和酒煮半分鐘后取出，切成魚片(整條魚也可以)。2.其他食材洗凈，與魚一起放入鍋中，加入適量開水，加蓋，放入蒸籠蒸(或燉)4小時，加鹽調(diào)味。

1。燉:將人參切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注滿水，封碗，放入鍋中蒸4-5小時后服用。2.咀嚼:在口中咀嚼2-3片人參這是最簡單的方法。3.研磨:將人參研磨成細粉，每日吞服。用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1-1.5g。4.泡茶:將人參切成薄片，放入碗或杯中，用開水沖泡，加蓋5分鐘后服用。5.泡酒:將整個人參切成薄片放入瓶中用50-60%的白酒浸泡，根據(jù)情況每日服用。6.燉品:人參吃的時候往往伴隨著一定的苦味。如果人參與瘦肉、雞肉、魚肉一起燉，可以消除苦味，滋補身體。

不用蒸。密封，干燥和保存，1，儲罐儲存法。晾干人參，用紙包好，放入塑料袋，擠出空氣，密封，取一個大的不合適的陶瓷缸，洗凈晾干，在缸底和缸周圍鋪一層生石灰，在生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑料袋放入缸中，最后將缸蓋緊，置于陰涼干燥處。這種方法可以保證人參年不變質(zhì)，二、冰箱存放方法。將烘干后的人參放入干凈干燥的玻璃瓶中，在瓶蓋中放入橡膠墊圈，然后擰緊瓶蓋，使瓶子保持良好的密封狀態(tài)，再將玻璃瓶放入冰箱保存，常規(guī)保存方法:可將干燥的人參用塑料袋密封，隔絕空氣，存放于陰涼處。人參應(yīng)輕敲以去除蟲卵、尿液和蠕蟲，然后曬干或50℃烘烤以殺死蟲卵和蠕蟲，有霉斑人參先晾干或晾干，然后用軟刷或牙刷刷去霉塵，再用溫水刷干。