1，吃什么食物和藥物會引起大便發(fā)黑

吃含有鐵質(zhì)的菜肴，比如血豆腐，動物肝臟，黑色的食品，會引起大便發(fā)黑。 服用胃藥，比如麗珠得樂等，還有補充鐵劑，會導致大便發(fā)黑。

2，吃哪些藥物能引起黑便

一般是很多的藥物都會有這樣的改變的。一般有枸櫞酸鉍鉀，硫酸亞鐵等藥物都會有這樣的變化的及時的觀察和治療。鐵劑或與鐵，補血相關的藥

3，吃哪些食物會引起黑便

首先排除上消化道出血！大便常規(guī)檢查加隱血實驗檢查如排除則是食物引起。食物多為含鐵量高的食物，鐵質(zhì)的藥物或動物血、活性炭等血旺、補血藥（鐵劑，銻劑）。然后消化道出血也會黑便。如果正確，請給分。

4，哪些食物吃后會出現(xiàn)黑便

個人突然發(fā)現(xiàn)自己的大便是黑色的，肯定會十分詫異。而醫(yī)生在做出解答之前，一定會詢問他的起居飲食、有沒有什么地方不舒服、排出黑色大便的具體性狀等等，并進行必要的檢查，然后才有明確診斷。因為人們所見到的黑色大便既可以是正常的生理現(xiàn)象，也可以是危險的病理表現(xiàn)。葉繼紅讀者的《明明是吃了豬血》討論個案，為廣大讀者提供了辨明黑色大便是是非非的機會。吉林白城市劉華雅、浙江寧波市陳慕德、山西新絳縣郝五福、湖南新田縣羅敏強、四川雅安市邱煜嘉、海南樂東縣黎建貴、廣東徐聞縣黃世丹、江蘇啟東市金正健等讀者，率先提出了很好的見解，現(xiàn)概括如下：排黑便是上消化道出血的一種表現(xiàn)當食管、胃、十二指腸、空腸上段以及胰腺和膽道等上消化道出血時，紅細胞中血紅蛋白的鐵，在腸道細菌的作用下與硫化物結合成硫化鐵，從而使糞便呈現(xiàn)黑色。這種黑色大便黑而發(fā)亮，外觀性狀如同柏油，故也稱為柏油樣便。排柏油樣大便是上消化道出血的一種表現(xiàn)。但是，必須注意，排柏油樣黑便僅僅是上消化道出血的一個典型表現(xiàn)。上消化道出血時的大便顏色改變，并非劃一的柏油樣，而是有著很大差別的。例如，當出血量比較少時，肉眼并不能發(fā)現(xiàn)大便顏色的改變，要通過特殊的檢驗(如大便的潛血試驗)才能檢驗出來；當出血量達到50毫升以上時，肉眼可以見到大便顏色變黑。然而，除了上述所說的柏油樣大便外，上消化道出血時，大便的顏色也可以變成咖啡色、紅褐色甚至鮮紅色。根據(jù)以往《家庭醫(yī)生》所介紹的知識，許多讀者都知道，上消化道出血時大便質(zhì)地的硬軟和顏色的變化，完全取決于上消化道出血的部位、出血量的多少、出血的速度以及血液在腸道內(nèi)停留的時間。如果出血量大、速度快，在腸內(nèi)停留時間短，則大便的質(zhì)地就會變得很軟甚至接近流質(zhì)，顏色也可從黑色進一步轉(zhuǎn)化為紅褐色甚至鮮紅色。只有當上消化道的出血量比較少、出血速度比較慢，出血在腸道內(nèi)停留時間較長時，才可能表現(xiàn)出典型的柏油樣黑便來。引發(fā)黑便的病因不僅是上消化道出血如上所述，排黑色大便是上消化道出血的一種表現(xiàn)。有人統(tǒng)計過，在上消化道出血的患者中，因潰瘍病出血的約占一半，其中約四分之三是十二指腸潰瘍出血。本案例已經(jīng)明確炳光的黑便就是十二指腸潰瘍出血造成的。除潰瘍病之外，急、慢性胃炎，肝硬化合并食管或胃底靜脈曲張破裂，胃癌，應激性潰瘍，同樣是引起上消化道出血的常見原因。因此，當發(fā)生黑便時，除了考慮是否為潰瘍病出血外，同樣要警惕這些疾病的存在。此外，呼吸道的出血，如鼻咽部的出血被吞咽到消化道，同樣可以引起黑便；而下消化道(即空腸下段、回腸、結腸、直腸和肛門等部位)出血，一般情況下是出現(xiàn)暗紅色大便或新鮮血便，但在出血量較小，對腸道刺激不大、腸道蠕動較慢，血液在腸道內(nèi)停留的時間比較長時，血紅蛋白鐵就會轉(zhuǎn)變成黑色的硫化鐵，從而排出黑色大便。要認識與出血毫不相干的“假黑便”有些時候，無論是上消化道、下消化道還是呼吸道，都沒有出血發(fā)生，而大便的顏色卻變了，從通常的黃色、淺褐色或深褐色變成黑色。這種與出血毫不相干的黑色大便，常常會混淆視聽，故有必要進行“打假”。出現(xiàn)“假黑便”的原因主要與進食某些食物和藥物有關。例如，進食了豬血、羊血或雞、鵝、鴨血，或大量的牛肉、豬肝后，動物血中的鐵同樣可以在人體腸道內(nèi)形成黑色的硫化鐵，使大便的顏色變黑。本案例中，炳光夫婦每次進食豬血，第二天即排黑色大便就是很好的證明。就算進食的動物血量比較少，不足以引起肉眼所能觀察到的大便顏色變化，也可以出現(xiàn)大便的潛血試驗陽性結果。因此，臨床檢查潛血試驗之前，一定要限制飲食，一般應素食三日以排除假陽性結果。此外，口服活性炭末、補血的鐵劑、治療胃病的鉍劑和某些中藥，也可以引起大便變黑。另有一些食物，僅是自身或其代謝產(chǎn)物所帶的顏色為黑色，便可使大便的顏色變黑，如大量進食楊梅果醬、桑葚果醬，都有可能使大便的顏色變黑。因此，當發(fā)現(xiàn)大便變黑時，一定要認真分辨，既不能見風就是雨，也不能麻痹大意。真正由出血引起的黑便，一般有原發(fā)病的病史(如胃痛、潰瘍病、肝硬化等)和相應疾病的癥狀，黑便的外觀黑而發(fā)亮，而且隨著出血量的增加，機體可能出現(xiàn)頭暈、無力、口渴、心慌、心率加快、面色蒼白甚至暈倒等失血癥狀；而“假黑便”往往有特殊的進食史，即在服用可致大便黑色的藥物或食用動物血制品后發(fā)生，黑便的顏色比較灰暗，除吃動物血外，很少會發(fā)亮，而且停止服食此類食(藥)物后， “黑便”多在三天內(nèi)消失，也不會伴發(fā)其他任何不適癥狀。當心“假黑便”掩蓋了“真出血”由于炳光夫婦對進食豬血后排出黑色大便的情況已經(jīng)習以為常，因此，他們對緊張的生活、沒有規(guī)律的飲食，造成炳光的饑餓性胃部不適都毫不在意，對出血所造成的疲乏、貧血等癥狀也僅從營養(yǎng)方面去考慮。他們根本就沒有意識到炳光所排出的黑便，除了進食豬血引起的外，還可能存在潰瘍病合并出血的情況。直到醫(yī)生對“摔倒在地，拉出稀稀糊糊的一片黑色大便”的炳光做出“十二指腸潰瘍，潰瘍出血，嚴重貧血，失血性休克”的結論時，他們還認為“明明是吃了豬血才拉黑色大便的”。這種“假黑便”掩蓋了“真出血”的情況還容易發(fā)生在服用某些胃藥的患者身上。例如，服用能保護胃黏膜，且能對胃幽門螺桿菌有明顯抑制作用的三鉀二枸櫞酸鉍的胃病患者，大便呈現(xiàn)灰黑色是正常的，這屬于典型的“假黑便”。這種黑便的潛血試驗呈陰性，可與真出血相鑒別。但是，如果因為有“假黑便”的情況就放松對出血的警惕，以致患者因為出血過多，出現(xiàn)嚴重的失血性癥狀和體征時才慌忙送醫(yī)院，往往會貽誤最佳的治療時機，給患者造成額外的損失。