羊奶又稱羊奶，營養(yǎng)價值高，富含蛋白質和必需氨基酸。此外，羊奶還含有少量脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，具有補充營養(yǎng)、增強體質的作用。

功效作用

羊奶具有補充營養(yǎng)、增強體質的作用。

補充營養(yǎng)，增強體質：

羊奶營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，營養(yǎng)成分易被人體吸收，可用于補充營養(yǎng)，增強體質。

營養(yǎng)價值

羊奶富含蛋白質、必需氨基酸、少量脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。

適宜人群

營養(yǎng)不良、體質虛弱的人。

營養(yǎng)不良、體質虛弱者：

羊奶營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)成分易被人體吸收，對營養(yǎng)不良、體質虛弱的人有很好的滋補作用。

禁忌人群

禁止對羊奶過敏的人。

原因:

禁止對羊奶過敏的人飲用，以免引起過敏。

用量

可根據個人需要適量飲用。

不宜同用

羊奶可以和大多數水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受羊奶的同時過量飲用，以免引起身體不適。

食用方法

羊奶可加熱煮沸后飲用，也可用于制作羊奶制品，如羊奶粉、羊奶片等乳制品。

羊奶粉:

新鮮羊奶不易儲存，可通過專業(yè)乳制品廠加工羊奶粉，消費者可直接購買羊奶粉沖泡飲用。

羊奶片:

將購買的羊奶粉用模具壓制成片，即可服用。

羊奶奶茶:

將紅茶、糖、水放入小鍋中加熱，煮沸后繼續(xù)煮一分鐘。將過濾茶葉的紅茶沖入羊奶中，攪拌均勻。

羊乳餅:

由山羊奶制成，形狀如豆腐塊，是云貴地區(qū)的特色美食，可直接生吃，也可切成小塊，用文火煎至兩面發(fā)黃后食用。

火腿蒸乳餅：

火腿、羊奶餅切片，火腿夾在羊奶餅中間，用淀粉、豌豆、胡蘿卜絲做汁，蒸25分鐘左右，把汁倒在火腿奶餅上。

溫馨提示

羊奶具有很高的營養(yǎng)價值，但由于羊奶的種類不同，以及羊奶中可能含有的一些成分，羊奶會有一定的氣味，這就是為什么有些人不喜歡羊奶的原因。你可以根據自己的喜好喝適量。