枸杞在釀酒的時(shí)候，總是用50度以上的白酒，這樣枸杞酒效果才會(huì)好，然后枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)溶出,枸杞泡酒的配比建議為1:5,將枸杞、金櫻子、人參、紅棗放入泡酒容器中，用白酒浸泡,自己泡的時(shí)間比較短，藥酒放久了，沒(méi)什么效果,枸杞泡酒，泡7天左右，即可飲用,浸泡枸杞時(shí)，需要將白酒和枸杞按一定比例浸泡,枸杞泡酒要喝2周左右。

枸杞可以用酒浸泡7天再喝，但也可以浸泡更長(zhǎng)時(shí)間。。。枸杞泡在酒里不需要很長(zhǎng)時(shí)間，但是沒(méi)有規(guī)定不能泡更長(zhǎng)時(shí)間。你可以根據(jù)自己的需要決定什么時(shí)候泡酒。既然枸杞可以生吃，少泡一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，但是多泡一會(huì)兒總比少泡一會(huì)兒好，因?yàn)槎嗯菀粫?huì)兒可以讓枸杞的藥味更透。

枸杞泡酒要喝2周左右。枸杞泡酒至少需要保存2周，口感會(huì)更加醇厚可口。枸杞在釀酒的時(shí)候，總是用50度以上的白酒，這樣枸杞酒效果才會(huì)好，然后枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)溶出。枸杞泡酒的配比建議為1:5。浸泡枸杞時(shí)，需要將白酒和枸杞按一定比例浸泡。一般100克枸杞兌500毫升白酒。枸杞有補(bǔ)腎的作用，適合肝腎陰虛的人食用，但生活中不宜過(guò)量飲用，因?yàn)榫凭珪?huì)損傷肝臟，不利于肝臟的新陳代謝，從而可能對(duì)人體健康造成危害。

藥酒的保存。由于長(zhǎng)期貯存、溫度、陽(yáng)光等影響，釀造藥酒的某些成分往往會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)發(fā)生離析，導(dǎo)致藥物沉淀略顯渾濁。但這并不意味著白酒變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，只是發(fā)現(xiàn)有異味就不能再喝了。因此，藥酒的儲(chǔ)存期不宜過(guò)長(zhǎng)。一般可以保存三到五年。自己泡的時(shí)間比較短，藥酒放久了，沒(méi)什么效果。

枸杞泡酒，泡7天左右，即可飲用。當(dāng)然浸泡3個(gè)月以上更好。還可以加入一些其他材料與泡酒搭配，如枸杞50克、金櫻子500克、人參1根、紅棗50克、古楊康、無(wú)添加泡酒2.5L。將枸杞、金櫻子、人參、紅棗放入泡酒容器中，用白酒浸泡。而且要用陶罐或者玻璃器皿來(lái)泡酒。禁止用塑料和金屬器皿泡酒。酒的度數(shù)最好在55度到60度之間。泡的時(shí)間要盡量長(zhǎng)，時(shí)間太短就沒(méi)味道了。

枸杞酒只要密封好，酒精不揮發(fā)就可以喝。因?yàn)榫凭旧砜梢詺⒕话悴粫?huì)變質(zhì)，但是容易揮發(fā)，導(dǎo)致酒精含量降低，沒(méi)有酒精，防腐的能力就沒(méi)有了，枸杞自然也就變質(zhì)了，酒也就失去了味道。曾多次報(bào)道，數(shù)百年出土的墓葬中發(fā)現(xiàn)的酒器中的酒并未變質(zhì)，仍有香味，所以時(shí)間可以根據(jù)保存的條件來(lái)確定。