由于很多人對鵝肉知之甚少，他們寧愿多吃些雞鴨肉，一般都不怎么吃鵝肉，其實鵝肉是相當保健的，其營養(yǎng)豐富，可烹飪出各式各樣的鵝肉補品，鵝肉作為一種藥物在中醫(yī)上可治療很多常見的陰虛癥狀，下面跟小編一起去了解鵝肉的各種藥效吧!

1、治陰虛發(fā)熱，手足心熱，腰腿乏力，健忘等癥：鵝肉500克，魚鰾30-50克，煮熟用食鹽、味精調味食用。

2、治陰虛氣短，口干思飲，陰虛咳嗽，飲食減少等癥：鵝肉、瘦豬肉各250克，淮山藥30克，北沙參、玉竹15克，同煮湯食用。有益氣養(yǎng)陰作用。

3、治中氣不足，身體消瘦，食欲不振，肥體疲乏等癥：鵝一只去毛及內臟，北芪、黨參、淮山藥各30克，同煮湯，用食鹽調味食用。有補中益氣作用。

4、治陰虛咳嗽、飲食減少：鵝肉250克，瘦豬肉250克，淮山30克，北沙參15克，玉竹15克，同煮湯食用。

5、治陰虛發(fā)熱、手足心熱、腰腿乏力、健忘：鵝肉500克，魚鰾40克，煮熟用食鹽、味精調味食用。

6、治氣血不足、頭暈目眩、手足麻木：鵝肉100克，當歸15克，杞子15克，黨參30克，黃芪30克，淮山30克。水煎，去藥渣，飲湯食鵝肉。每日1料。

微微健康網提醒您：多吃點鵝肉是沒錯的，畢竟鵝肉比肌肉鴨肉都有益于身體健康，就看平時怎么吃了，，那些身體機能出現(xiàn)異常的人，比如手足心熱，食欲不振，健忘，頭暈目眩等均可用鵝肉來進行食療。