自閉癥兒童飲食安全，需要避免食物過敏、避免食物中毒、避免食物不耐受等情況。家長需注意觀察兒童的飲食情況，若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。

1、避免食物過敏：自閉癥兒童可能會對某些食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如雞蛋、牛奶等。如果進食此類食物后出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀，則可能是出現(xiàn)了過敏反應(yīng)。此時應(yīng)立即停止食用，并及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行抗過敏治療；

2、避免食物中毒：自閉癥兒童由于語言障礙，無法表達自己的需求和感受，容易發(fā)生誤食有毒或有害的食物的情況。家長應(yīng)注意將有毒或有害的食物放在兒童不易接觸的地方，并且要教育兒童不要隨意吃東西；

3、避免食物不耐受：部分自閉癥兒童可能存在腸道功能紊亂的情況，容易導(dǎo)致食物不耐受。此時，建議家長給兒童多喝水，并遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調(diào)節(jié)腸道菌群。還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蒙脫石散等止瀉藥物緩解癥狀。

除上述注意事項外，還需要注意避免食用過期變質(zhì)的食物。同時，建議家長多關(guān)注兒童的身體狀況，如果出現(xiàn)其他異常情況，應(yīng)及時就醫(yī)治療。