2型糖尿病患者可以吃的肉類較多,包括牛肉、羊肉、雞肉等,但需要注意吃肉的量,建議少量進(jìn)食,如果吃得過多,會(huì)導(dǎo)致機(jī)體攝入的熱量過多,同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的糖分增加,不利于血糖的控制。
1、牛肉:2型糖尿病患者身體較為虛弱,需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可以適當(dāng)吃牛肉,牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于2型糖尿病患者身體的恢復(fù)有一定的好處,但在吃牛肉時(shí)應(yīng)注意少量,同時(shí)避免吃肥牛肉,肥牛肉屬于高脂肪類食物,吃太多可能會(huì)導(dǎo)致血脂升高,從而不利于血糖的控制;
2、羊肉:羊肉中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等,2型糖尿病患者也可以適當(dāng)吃,羊肉屬于高熱量食物,吃太多可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高、身體肥胖,所以在吃羊肉時(shí)應(yīng)注意適量,不可過量食用;
3、雞肉:雞肉中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且脂肪含量較少,2型糖尿病患者也可以適當(dāng)吃雞肉,雞肉屬于高蛋白食物,適量食用可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且雞肉的熱量較低,一般不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇上升;
4、其他肉類:如果患者血糖控制較好,也可以適當(dāng)吃蝦肉、魚肉、瘦豬肉、雞蛋等,上述肉類都可吃,但在吃時(shí)應(yīng)注意少量,同時(shí)需要注意烹飪方式,建議以清蒸或水煮的方式為主,不要采取油炸或烤制的方式。
建議2型糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下定期監(jiān)測(cè)血糖水平,可以遵醫(yī)囑服用降糖藥物控制血糖,如鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等,在平時(shí)也要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,可有助于控制血糖。
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