通常情況下，缺鐵性貧血患者可以適量食用壽司。

缺鐵性貧血是指由于機體對鐵的需求與供給失衡，導致體內(nèi)貯存鐵耗盡而出現(xiàn)的一種小細胞低色素性貧血。其發(fā)病原因可能與鐵攝入不足、需求增多等有關。如果病情比較輕微，并沒有明顯的不適癥狀，則不需要特殊治療，在日常生活中注意合理飲食即可。但如果患者的病情比較嚴重，則需要在醫(yī)生指導下服用藥物進行治療，比如硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵顆粒等。

壽司是一種常見的食物，主要是由米飯和各種蔬菜以及魚肉制作而成的食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12、鈣元素、磷元素等多種營養(yǎng)成分。因此適當進食有助于補充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體健康有一定的好處。而且壽司并不屬于辛辣刺激性的食物，也不會影響到疾病的恢復，所以是可以吃的。

建議患者平時要注意多休息，避免過度勞累或熬夜。同時還要加強體育鍛煉，能夠增強自身抵抗力，有利于促進疾病康復。另外要定期去醫(yī)院復查，隨時關注自己的身體狀況。若期間出現(xiàn)明顯不適，請及時就醫(yī)診治，以免延誤病情。