1，炒白術是什么是不是買回來的中藥經自己炒過如何炒

炒白術分土炒白術和麩炒白術,土炒白術是用灶泥拌炒至焦黃色或者黃色,篩凈泥土,也有炒焦的叫焦白術.

2，炒白術是什么意思

炒白術：將蜜炙麩皮撒入熱鍋內，待冒煙時加入白術片，炒至焦黃色、逸出焦香氣，取出，篩去蜜炙麩皮。每100kg白術片，用蜜炙麩皮10kg。健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。白術中藥，味甘，性溫，無毒。【功效主治】：主治風寒濕痹，頸強直，背反張，止汗除熱消食。主治血虛陰虧，氣血逆亂引起的眩暈頭痛，流眼淚，消痰水，逐皮間水腫性結腫。除腹脹滿，霍亂嘔吐腹瀉不止，利腰臍間的血，益津液，暖胃助消化。治腹部脹滿，腹中冷痛，胃虛下利，多年氣痢，除寒熱，止嘔逆，反胃，利小便。主治五勞七傷，補腰膝，長肌肉。治潛匿于兩肋之間的積塊，婦人腹內積塊，除濕益氣，合中補陽，消痰逐水，生津止渴，止瀉痢，消足脛濕腫，除胃中熱。f輔佐與黃芩，可安胎清熱。白術苗高二三尺，它的葉環(huán)抱著莖梗生長在枝梢間，葉似棠梨葉，離地面近的葉，有三五個叉，都有鋸齒狀的小刺。根的形狀像老姜，蒼黑色，肉白有油膏。采納哦生白術能健脾燥濕，益氣生血，安胎和中，炒白術能健脾止瀉。白術生用取其健脾而不燥，炒用則燥濕力量增加，炒焦則用在脾濕有寒，土炒則補脾止瀉。固表使用生白術,炒用的是健脾的.