2型糖尿病患者是可以吃土豆的。土豆是一種淀粉類主食，糖尿病患者適量食用對(duì)病情不會(huì)有太大影響。但吃土豆時(shí)應(yīng)注意不能過(guò)量食用，且應(yīng)該選擇合適的烹飪方式，以免淀粉攝入過(guò)多轉(zhuǎn)化為糖分，導(dǎo)致血糖升高，不利于病情的控制。

1、能吃：2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，是可以適量吃土豆的。土豆中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃土豆能夠?yàn)樯眢w提供能量，從而維持身體正常的機(jī)能，并且土豆中的含糖量較低，通常不會(huì)導(dǎo)致血糖水平大幅波動(dòng);

2、不能吃：2型糖尿病患者吃土豆時(shí)應(yīng)注意掌握好量，不可過(guò)多食用，因?yàn)橥炼怪泻写罅康牡矸郏舫缘眠^(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致淀粉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖分，進(jìn)而使血糖升高。另外，土豆中還含有大量的膳食纖維，過(guò)多食用還可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良等不適癥狀。

建議糖尿病患者在飲食方面應(yīng)以低糖、低脂、清淡易消化飲食為主，并且還要遵醫(yī)囑按時(shí)服用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍片、格列美脲片等，并定期監(jiān)測(cè)血糖值。還可適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，有助于增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。