糖尿病患者不論血糖控制好與否，都需要控制淀粉的攝入量，而米飯屬于淀粉類食物，血糖控制不好的糖尿病患者，不建議吃米飯。米飯的主要成分為碳水化合物，進(jìn)食后會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，如果糖尿病患者血糖控制基本達(dá)標(biāo)，比如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖控制在8.5mmol/L以內(nèi)時(shí)，可以適量攝入米飯。如果糖尿病患者血糖控制不達(dá)標(biāo)，比如空腹血糖超過8.0mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖大于11.5mmol/L，這時(shí)就不建議吃米飯，可以吃一些干糧，因?yàn)楦杉Z的碳水化合物含量較米飯低。

另外，糖尿病患者要注意調(diào)節(jié)飲食方式，少吃油炸食物、高脂肪食物、甜食，多吃新鮮蔬菜、水果，在血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下，可以在兩餐之間吃一些蘋果、梨、橘子、草莓等含糖量較低的水果。如果糖尿病患者血糖控制不達(dá)標(biāo)，需要及時(shí)到醫(yī)院內(nèi)分泌科制定適合自己的降糖方案，遵醫(yī)囑規(guī)律服藥治療，不可擅自停藥、減藥，以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)幅度大。除此之外，糖尿病患者要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，如散步、跑步等有氧運(yùn)動(dòng)，在一定程度上也可以起到降低血糖的作用。