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1,多酶片的功能是什么

你好,酶片的作用多酶片可消化淀粉、蛋白質和脂肪,促進胃腸道對食物的消化和吸收,增進食欲,主要用于治療消化酶缺乏的消化不良癥。功能應該是幫助消化。 蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶分別起加速蛋白質,淀粉和脂肪分解的作用。

2,什么是酶

酶是生物體自身的工程師  每當一種物質需轉化為另一種物質時,人體就會利用其自身的工程師--酶。酶能將生物物質切割為小的碎片,再將其重新連接起來。這樣酶在我們的身體內分解或合成所有生命必需的物質?! ∶甘谴呋瘎?,就是說酶使生物化學反應進行得更加迅速。有時候,一些基礎反應沒有酶的幫助根本不可能發(fā)生。作為催化劑,還意味著酶不會成為終產(chǎn)物的一部分,它們只是使反應發(fā)生;一次反應結束后,酶又可以開始催化下一次反應了?! ∶恳环N酶都有其特定的功能  酶的一個很獨特的性質是,每種酶有且僅有一種功能。有機體內的每項功能、每種底物、都有與其對應的唯一的一種酶。底物與酶象鑰匙與鎖一樣配套。只有當酶找到其合適的底物時,生化反應才會發(fā)生?! ∶负偷孜镏g的這種相互關系使你不必擔心酶加入工業(yè)生產(chǎn)中將會發(fā)生意外。但如果你用化學制劑作催化劑,你就要應付一系列的副反應,因為化學制劑沒有特異性。它們對遇到的所有東西都產(chǎn)生作用。而酶就不同,它們不會帶來副作用。比如,酶將淀粉轉變?yōu)檎崽堑倪^程中,這將是唯一的反應,其他的物質不會發(fā)生變化,其他反應也不會受到影響。  酶在溫和的條件下穩(wěn)定存在并工作  酶是比化學物質和生物分子更穩(wěn)定的催化劑,同時,酶在低溫及中酸堿性下起作用;而多數(shù)催化相同反應的化學催化劑卻不是這樣。正因如此,酶是解決工業(yè)環(huán)境問題的最佳方案。  酶不是活的有機體。它們不過是生物分子,不會生存或死亡;它們只是工作,直到被其它的酶降解。  酶作為催化劑,也不會成為它所催化的生化反應的終產(chǎn)物的一部分。某一生化反應完成后,產(chǎn)物離開酶,酶就可以對另一分子進行相同的作用了。只要有合適的條件,酶可以一直工作下去?! ∶缚梢员煌耆锝到狻 』瘜W法生產(chǎn)7-ACA產(chǎn)生很多廢物,使用化學制劑會對環(huán)境產(chǎn)生危害。而酶法生產(chǎn)7-ACA可以更經(jīng)濟地完成同樣的工作,卻對環(huán)境無害。酶是自然產(chǎn)物,可以被完全生物降解。7-ACA用雙酶完成工作后,和廢水一起排出工廠。這些酶不會在環(huán)境中存在很久,自然界有很多微生物可以輕易地將7-ACA用雙酶分解為單個的氨基酸,這些氨基酸又可以用于周圍生物體的生長。事實上,7-ACA用雙酶沒有任何有害廢物產(chǎn)生,這使其成為解決生產(chǎn)7-ACA工業(yè)污染問題的最佳方案?! ?-ACA用雙酶不僅取代了化學制劑,還能減少對原材料、能源和水的消耗,這對環(huán)境真正有益。作為世界領先的工業(yè)酶制造商,諾維信或許不能拯救我們的地球,但是我們可以提供一些拯救地球環(huán)境的工具?! ∶甘枪I(yè)問題的自然解決方案  環(huán)境對我們所有的人來講都是寶貴的。但是在很多地區(qū),自然界正遭受著西方生活方式的嚴重破壞。所有的公司都有責任尋求解決方案,很多時候酶可以提供幫助?! ∧壳埃I(yè)生產(chǎn)中的化學制劑是對自然和人類最嚴重的危害之一,用酶取而代之就可以解決這一問題。酶對環(huán)境沒有任何危害,使用酶,可以使我們保持現(xiàn)有的生活水平,同時留給我們的后代一個良好的環(huán)境?;蛟S你并有沒意識到,酶在你的日常生活中扮演著非?;钴S的角色?! ‘斈阍谛瞧诹挛缦匆路r,或許沒有意識到,酶正幫你完成去污工作;你使用的去污劑極有可能含有可以去除污跡和油跡的酶?! ∠春玫囊路玫疥柟庀铝栏?,你也可以休息一下了,喝點什么吧。飲料中的甜味來自糖漿,這也是由酶制造的。  餓了吧,吃片面包吧?! ∧阍诔匈I的所有面包幾乎都要借助酶才能做出來?! ≡谙礈靹?、紡織、食品和飼料工業(yè)等許多行業(yè)中,酶已經(jīng)使用了50多年。在這些工業(yè)中,酶取代了化學制劑,節(jié)約了水、原材料和能源。自然界自身的技術給我們提供了對環(huán)境更為有益的生產(chǎn)方案和更好的產(chǎn)品。因此酶是具有特殊作用的蛋白質,能夠在人(植物、動物)體內發(fā)生特定化學反應。酶的作用非常特別,通?;瘜W工業(yè)無法做到。酶被廣泛用于食品工業(yè),像蘋果汁的生產(chǎn)就是利用酶溶解蘋果的細胞膜從而達到澄清的目的。有許多食品成分都是用酶制造出來的。天然酶在水果熟化、酸奶生產(chǎn)和食物褐變的過程中扮演著非常重要的角色。