冬季喝湯,能讓整個(gè)身體都暖暖的,因此很多人都喜歡在冬季喝湯。冬季是進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),冬季喝湯不要只滿足于湯的美味更應(yīng)該結(jié)合湯滋補(bǔ)功效。對(duì)于女人來(lái)說(shuō),喝湯首先應(yīng)該喝具有補(bǔ)血功效的補(bǔ)血湯如黑木耳紅棗瘦肉湯。下面介紹幾款補(bǔ)血養(yǎng)顏湯,很適合女人冬季食用。
一、黑木耳紅棗瘦肉湯:健脾潤(rùn)肺,滑腸解毒
用料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
制法:將黑木耳、紅棗浸開(kāi)、洗凈,文火燉開(kāi)后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟,服食。
功效:適用于氣虛血淤諸癥,癥見(jiàn)面部色斑,面色萎黃,暗黑。
黑木耳能涼血止血,健脾潤(rùn)肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤(rùn)肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護(hù)膚之功。
二、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯:補(bǔ)氣養(yǎng)血,白嫩皮膚
材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈,去核;先將銀耳加水煮半小時(shí),放入冰糖煮溶,最后加入櫻桃,煮片刻即可食用。
食療功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,白嫩皮膚。
三、蜜瓜響螺瘦肉養(yǎng)顏湯:滋潤(rùn)養(yǎng)陰
材料:蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。
做法:煲滾半煲水,將洗凈的材料放下,待再次滾起后改以中火煲約兩至三小時(shí),最后放入適量的鹽調(diào)味便可。
功效:此湯水具滋潤(rùn)養(yǎng)陰的功效,對(duì)干燥、脫皮的肌膚最有幫助,能令肌膚重現(xiàn)光澤,補(bǔ)充肌膚失去的水分。
四、紅糖滋潤(rùn)湯:紅潤(rùn)面色,促進(jìn)睡眠
材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個(gè)
做法:2碗水煮開(kāi),放入紅糖,待其熔化熬開(kāi)后,加入桂圓干,小火煮3分鐘,將攪拌過(guò)的雞蛋倒入,關(guān)火蓋鍋蓋,悶3分鐘,待雞蛋熟后即可。
功效:使面色紅潤(rùn),促進(jìn)睡眠。
溫馨提示:湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,飯前先喝湯可以增強(qiáng)飽腹感,還能美容養(yǎng)顏。
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