羅漢果不易保存，因?yàn)榱_漢果吸水性很強(qiáng)，如果暴露在空氣中幾天，羅漢果會(huì)明顯變得濕潤(rùn)，顏色會(huì)逐漸變深，甚至發(fā)黑發(fā)霉；但是羅漢果一旦密封并保持干燥，就可以長(zhǎng)期保存，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，在此期間羅漢果的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生大的變化,羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí),如果是干的羅漢果，就不需要放冰箱了,詳見桂林羅漢果net,羅漢果不能在冰箱里放很久。

不知道大家有沒有這種經(jīng)歷:羅漢果打開包裝后只用了一部分，剩下的部分兩天內(nèi)就變濕變黑了。這是由于羅漢果打開密封包裝和外殼后，吸收了水分，又重新獲得了水分。這也說明了一個(gè)問題，就是羅漢果需要避免回潮才能長(zhǎng)期存放。密封儲(chǔ)存是個(gè)好辦法，剩下的部分可以重新密封包裝，或者放冰箱里。

Fresh 羅漢果建議成熟后放冰箱保存，否則會(huì)變質(zhì)，被蟲子吃掉。如果想保存更久，冷凍肯定比冷凍好，但是羅漢果的冷凍或冷凍組織會(huì)破壞羅漢果。如果從冰柜里拿出來，就要馬上使用，否則更容易變質(zhì)，因?yàn)槔鋬鲅娱L(zhǎng)了羅漢果的保存時(shí)間，超出了一般的時(shí)間。如果是干的羅漢果，就不需要放冰箱了。只要把它放在干燥、密封和陰涼的地方，它可以保存一年以上。詳見桂林羅漢果 net。羅漢果的保存方法最近更新了，希望能幫你解決問題。

羅漢果不易保存，因?yàn)榱_漢果吸水性很強(qiáng)，如果暴露在空氣中幾天，羅漢果會(huì)明顯變得濕潤(rùn)，顏色會(huì)逐漸變深，甚至發(fā)黑發(fā)霉；但是羅漢果一旦密封并保持干燥，就可以長(zhǎng)期保存，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，在此期間羅漢果的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生大的變化。

1。晾干保存。2.羅漢果保存過程中最需要注意的就是干燥保存，所以保存的時(shí)候羅漢果，放在干燥、低溫、避光、通風(fēng)的環(huán)境中保存即可。具體步驟是選擇密封性能好的塑料袋或玻璃罐，將羅漢果放入塑料袋或玻璃罐中，置于干燥通風(fēng)處。3.但是，有兩點(diǎn)需要提出來。購(gòu)買羅漢果時(shí)，最好選擇新水果，不要選擇陳果，這樣其保質(zhì)期也很短，還可能影響其他羅漢果的保存。其次，在保存羅漢果的時(shí)候，盡量避免羅漢果被其他想法感染，比如蛾球、顏料等，也會(huì)影響羅漢果的保存。

羅漢果不能在冰箱里放很久。本來就是干果，但是放冰箱會(huì)降低保質(zhì)期，羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)。別名拉罕果、假苦瓜、光果甲魚、黃金不換、羅漢表、光腳龜，被譽(yù)為“仙果”，它的葉子是心形的，雌雄異株，夏天開花，秋天結(jié)果。主產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永?？h龍江鄉(xiāng)、龍勝和白壽，永福縣和龍勝縣是羅漢果的故鄉(xiāng)，種植歷史悠久，其中永福種植羅漢果有300多年的歷史，龍勝種植羅漢果有200多年的歷史。中國(guó)90%/123，456，789-0/產(chǎn)于永福縣、龍勝縣，/123，456，789-0/是桂林的珍貴土特產(chǎn)，也是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食同源藥材之一，其主要作用是止咳化痰。水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素C(每100克鮮果含400-500毫克)、糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。