袋裝酸奶的保質(zhì)期一般在一周左右，盒裝酸奶在18到21天左右,李子含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽和有機(jī)酸,，具有生津止渴、增進(jìn)食欲、緩解疲勞的作用，特別是檸檬酸是各種水果中含量最多的，還有檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì),梅子中含有的主要有機(jī)酸有檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦味葉酸、琥珀酸、酒石酸等。

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袋裝酸奶的保質(zhì)期一般在一周左右，盒裝酸奶在18到21天左右。酸奶的包裝一般分為袋裝和盒裝，酸奶的儲(chǔ)存溫度要保持在2-6度之間。袋裝的保質(zhì)期比較短，一般一周左右，而盒裝的大概18到21天。發(fā)現(xiàn)袋裝酸奶漏了，一定不能喝。酸奶如果遇到空氣，很容易過期，喝了可能會(huì)拉肚子。

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一般一年左右，冷藏保存。李子含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽和有機(jī)酸。梅子果實(shí)中有機(jī)酸的含量一般在3.0%-6.5%，遠(yuǎn)高于一般水果。梅子中含有的主要有機(jī)酸有檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦味葉酸、琥珀酸、酒石酸等。，具有生津止渴、增進(jìn)食欲、緩解疲勞的作用，特別是檸檬酸是各種水果中含量最多的，還有檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)。李子營(yíng)養(yǎng)豐富，低糖高酸，T值僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，低于檸檬。其次，它具有合理的鈣磷比，其Ca/P ≈ 1: 1，是開發(fā)兒童和老年人保健食品的最佳食品。材料:酸梅500克，冰糖200克，檸檬汁半個(gè)，白醋2湯匙。將梅子和冰糖混合，加入白醋，放入電飯鍋中壓制20分鐘。將酸梅壓榨后，搗碎。放入陶罐中煨，加入檸檬汁，煨至濃稠。

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一般需要一年。產(chǎn)品工藝和原料有重大變化的，每批自檢，原料工藝無重大變化。外部檢驗(yàn)是型式檢驗(yàn)。檢驗(yàn)報(bào)告是產(chǎn)品銷售前的質(zhì)量檢驗(yàn)，是公司產(chǎn)品合格數(shù)量的統(tǒng)計(jì)，是產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)的書面證明。它是通過產(chǎn)品和設(shè)備的質(zhì)量檢驗(yàn)獲得的，是保證產(chǎn)品質(zhì)量體系的標(biāo)準(zhǔn)。

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