2型糖尿病患者可以適當(dāng)吃蠶豆，但不宜多吃。因?yàn)樾Q豆是一種淀粉類主食，還是一種高糖、高蛋白食物，如果進(jìn)食過多，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)患者的血糖控制不利。2型糖尿病患者應(yīng)注意少吃含淀粉多的食物、高糖、高脂肪食物、油炸食物等，并且需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)律服藥治療。

1、含淀粉多的食物：2型糖尿病患者主食的選擇里面要少吃高淀粉的食物，如大米、饅頭、米飯等精米細(xì)糧，因?yàn)榈矸墼隗w內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成糖，進(jìn)食過多會(huì)導(dǎo)致血糖升高;

2、高糖、高脂肪食物：2型糖尿病患者進(jìn)食的菜譜里面，要注意避免進(jìn)食高糖、高脂肪的食物，如冰淇淋、肥肉、奶油等，過多進(jìn)食不利于血糖的控制;

3、油炸食物：2型糖尿病患者不建議進(jìn)食油炸食物，如油條、油餅等，油炸食物熱量比較高，進(jìn)食后會(huì)明顯升高血糖;

4、其他食物：如果患者同時(shí)合并腎臟疾病，出現(xiàn)蛋白尿的情況，此時(shí)需要控制蛋白質(zhì)的攝入量，避免進(jìn)食植物蛋白，如大豆類的豆類，以及花生、腰果等堅(jiān)果類食物。如果患者出現(xiàn)消化功能明顯減退的情況，也要控制飲食量，避免進(jìn)食過多，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。

2型糖尿病患者在飲食上，總原則是做到膳食均衡、營(yíng)養(yǎng)合理。除上述注意事項(xiàng)外，還要注意規(guī)律服用控糖藥物，常用藥物有二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等，必要時(shí)可以皮下注射胰島素。同時(shí)需要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性，也有助于血糖控制。