2型糖尿病患者可以適量吃大蔥，大蔥本身對于2型糖尿病患者的血糖控制沒有影響，在兩餐之間少量食用大蔥不會導致血糖升高。2型糖尿病患者的飲食應該為低鹽、低脂、低糖、低熱量飲食，并且需要營養(yǎng)均衡，合理攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

1、低鹽：2型糖尿病患者每日攝入鹽的含量不宜超過3g，如果鹽吃得過多，容易導致水鈉潴留，可能會導致患者出現(xiàn)高血壓，因此在吃大蔥時需要注意少量食用;

2、低脂：攝入脂類食物過多，脂類成分也會轉化為糖類被機體代謝，進而導致血糖升高，因此在攝入大蔥時需要注意低脂，可以吃一些瘦肉、魚肉等;

3、低糖：如果吃大蔥過多，糖分攝入也會增多，容易導致血糖升高，因此在攝入大蔥時，注意少量食用即可;

4、低熱量：大蔥的熱量比較低，每100g大蔥當中含有的熱量為140KJ左右，屬于低熱量食物，如果在饑餓時吃大蔥，可以增加飽腹感，從而減少其它食物的攝入，可以起到控制血糖的作用。

2型糖尿病患者可以在醫(yī)生的指導下，合理使用藥物控制血糖，如口服阿卡波糖片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等。日常生活中應該多進行運動鍛煉，消耗身體中的熱量以及脂肪，并且要注意不能暴飲暴食。建議2型糖尿病患者遵醫(yī)囑定期進行血糖監(jiān)測，以便更好地控制血糖。