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12種食物提高您的免疫力 遠(yuǎn)離感冒

發(fā)布時間:2023-12-24 10:18 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

免疫力低下的人比較容易生病,那吃什么食物能夠提高免疫力呢?下面,營養(yǎng)保健小編為大家推薦幾種能夠提高免疫力的食物,馬上一起來了解吧!

1、白蘑菇

不要看蘑菇長不高就認(rèn)為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。

動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。

2、牡蠣

牡蠣還是提高免疫的食物?也許都是。由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒,然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān),其中包括傷口愈合。

3、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

4、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽的另一植物。在當(dāng)令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。

5、大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。

6、菠菜

菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。