椰棗水是指棕櫚科刺葵屬于喬木椰棗樹的果實(shí)煮熟的水。椰棗果肉肥而不膩，香而可口。椰棗水具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便的作用。

功效作用

椰棗水具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便的作用。

補(bǔ)充營養(yǎng):

椰棗富含蛋白質(zhì)、糖、維生素和多種微量元素，適量飲用椰棗水有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

潤腸通便:

椰棗富含膳食纖維，適量飲用椰棗水可促進(jìn)胃腸蠕動，緩解便秘。

營養(yǎng)價值

棗水含有蛋白質(zhì)、少量脂肪、糖、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等微量元素，以及多種維生素。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝椰棗水，尤其是體質(zhì)虛弱、便秘的人。

一般人群:

椰棗水是一種健康的茶，大多數(shù)人都可以喝。

體質(zhì)虛弱的人:

椰棗水營養(yǎng)豐富，適量飲用有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

便秘人群：

椰棗水富含膳食纖維，適量飲用有助于改善胃腸蠕動，緩解便秘。

禁忌人群

糖尿病患者不宜飲用。

原因:

棗水含糖量高，糖尿病患者大量飲用棗水容易引起血糖波動，不利于疾病控制。

特殊人群

椰棗水味道甜可口，兒童容易過量飲用，成人應(yīng)幫助兒童控制椰棗水的飲用量，以免引起身體不適。

用量

可根據(jù)個人喜好適量飲用。

不宜同用

椰棗水可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起飲用，但要注意不要在享受椰棗水的同時暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

椰棗水的制作方法如下，大家可以參考。

椰棗水:

將棗洗凈，用冷水浸泡2小時，取出棗核，將棗放入碗中，加入適量冷水、冰糖，在蒸籠中蒸1小時。

溫馨提示

椰棗水營養(yǎng)價值高，對身體有益，但凡事都有度，“好酒不貪杯，好果也不貪”。雖然我們享受豐富的自然禮物，但也有過量飲用棗水的負(fù)面影響，過量飲用棗水，輕會引起胃腸道不適，重會帶來嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。