2型糖尿病患者可以吃蛋黃，但不能吃得過(guò)多。一般在患者血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下，可以適當(dāng)少量吃蛋黃。2型糖尿病患者在飲食方面主要是注意控制飲食、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，在吃蛋黃的同時(shí)要注意其他營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，否則會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大。

2型糖尿病患者主要是限制淀粉的攝入，因?yàn)榈矸墼隗w內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，如果吃得過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血糖升高，因此主食要進(jìn)行替代，即可以吃一些饅頭、花卷、面包等食物，也可以吃一些蔬菜，但蔬菜的含糖量一般都比較低。如果血糖控制達(dá)標(biāo)，患者可以吃一些蛋黃，一般每天攝入一個(gè)蛋黃。

2型糖尿病患者在吃蛋黃的同時(shí)，還要注意補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白等，比如可以吃一些瘦肉、牛肉、羊肉等，也可以喝牛奶或豆?jié){。如果患者血糖控制不達(dá)標(biāo)，則不建議吃蛋黃，可以吃一些不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿、苦瓜等。2型糖尿病患者除了在飲食方面注意控制以外，還要注意規(guī)律的服用降糖藥物，比如二甲雙胍、瑞格列奈、胰島素等，建議在內(nèi)分泌科醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)律的治療。建議2型糖尿病患者進(jìn)行微量元素檢測(cè)，2型糖尿病患者容易出現(xiàn)缺鈣、缺鋅的情況，因此可以適當(dāng)服用一些鈣片和復(fù)合維生素片來(lái)補(bǔ)充。

2型糖尿病患者可以吃蛋黃，但不能吃得過(guò)多。在飲食方面還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，同時(shí)也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。