1，烏姜功效與作用

主料大米200g水適量輔料泡打粉1勺糖20g油20g鹽1g步驟1.大米提前浸泡2天后，把水瀝出去。2.把泡好的大米用料理機打成大米漿。（要填入少量的水，水要少加）。3.打好的大米漿，放入泡打粉，油，糖，鹽，醒至30分鐘。4.電餅鐺預熱，把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可出鍋。5.好了 ，出鍋，開吃烏姜的功效： 祛風除濕，消腫止痛。用于風濕痛，頭風痛，胸脅痛，腹瀉痛；外用治跌打損傷，瘀血腫痛。

2，烏姜燉雞有啥作用啊

補身體啊具體點:黑心姜【別名】 藍姜、綠姜、黑姜、烏姜【來源】姜科姜黃屬植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根狀莖入藥。夏季采，洗凈，鮮用或切片曬干?！拘晕稓w經(jīng)】苦、辛，溫?！竟δ苤髦巍快铒L除濕，消腫止痛。用于風濕痛，頭風痛，胸脅痛，腹瀉痛；外用治跌打損傷，瘀血腫痛?！居梅ㄓ昧俊?3~5錢，浸酒或水煮服；外用適量，搗爛調(diào)酒外搽?！菊洝俊度珖胁菟巺R編》黃姜，也叫生姜 姜的新鮮根莖，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳功效，可用于治療風寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、泄瀉等。此外，生姜還能解半夏、南星、魚蟹之毒。 干姜 姜的干燥根莖，性味辛、熱，具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲功效。對中焦寒邪偏盛而 兼濕者，以及寒飲伏肺的喘咳頗為相宜；常用于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳等癥的治療。 炮姜 干姜炒至表面微黑、內(nèi)呈棕黃色而成，性味苦、辛、溫，具有溫中散寒、溫經(jīng)止血功效。可用于中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。如用于脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂轉筋的附子理中丸，治脾胃虛寒便血的艾葉丸。姜本身就是很好的一位藥物類的，作為佐料還可以去腥，還能夠驅(qū)寒！