因?yàn)閲?yán)格來說，“幾丁糖，殼聚糖”并沒有脫乙酰化的意思，國(guó)內(nèi)“專家”用這個(gè)名字是為了玄機(jī)，而不是用殼聚糖的正式名稱,①殼聚糖是甲殼素，不溶于水和稀酸，所以不能被胃酸消化，由腸道排出吸收，大部分引起吸收不健康的腹瀉,幾丁糖，殼聚糖和殼聚糖，嚴(yán)格來說不一定是一回事，因?yàn)樗鼈兊膩碓炊际恰凹讱に亍?所謂“幾丁糖，殼聚糖”都是音譯得來的騙人稱謂。

幾丁糖，殼聚糖和殼聚糖，嚴(yán)格來說不一定是一回事，因?yàn)樗鼈兊膩碓炊际恰凹讱に亍?。而甲殼素沒有溶解性，不溶于酸，難以成膜成纖維。所以人們一般不會(huì)直接使用甲殼素。甲殼素(甲殼質(zhì))可以脫乙?；蓺ぞ厶?脫乙?；讱に?。所謂“幾丁糖，殼聚糖”都是音譯得來的騙人稱謂。因?yàn)閲?yán)格來說，“幾丁糖，殼聚糖”并沒有脫乙?；囊馑?，國(guó)內(nèi)“專家”用這個(gè)名字是為了玄機(jī)，而不是用殼聚糖的正式名稱。其實(shí)在任何情況下，脫乙酰度都是最重要的指標(biāo)。脫乙酰度大于85%，這是殼聚糖的要求。這個(gè)數(shù)據(jù)一般都是自我測(cè)定證實(shí)的。

①殼聚糖是甲殼素，不溶于水和稀酸，所以不能被胃酸消化，由腸道排出吸收，大部分引起吸收不健康的腹瀉。②有些人的腸道對(duì)殼聚糖有過敏反應(yīng)，引起過敏性腹瀉。

病情分析:根據(jù)您的情況，雙足膝關(guān)節(jié)疼痛持續(xù)1至2年，現(xiàn)考慮骨關(guān)節(jié)炎診斷，膝關(guān)節(jié)水腫成立，膝關(guān)節(jié)腔內(nèi)玻璃酸鈉治療注射。這種藥副作用小，起到潤(rùn)滑軟骨，營(yíng)養(yǎng)關(guān)節(jié)軟骨的作用，指導(dǎo):如果這種藥物副作用較小，激素有局部副作用，可以服用一些消炎止痛的藥物，如安必泰等緩解軟骨退變的藥物，會(huì)有所好轉(zhuǎn)。如果仍然沒有緩解，建議進(jìn)行關(guān)節(jié)鏡下關(guān)節(jié)囊清理，祝你早日康復(fù)。