很多人都知道紅棗是一種非常好的保健食品，特別是補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效是非常好的，如果長時間的去食用的話可以讓自己的臉部變得紅潤起來，而且還有的人直接將紅棗當(dāng)作主食來進(jìn)行吃的，比如說做成紅棗糕，但其實紅棗核也是有一定的藥用價值的，這個紅棗的藥用價值有些相似屬于藥食同源制品的大棗,到底有著怎樣獨特的藥性,紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害,大棗有哪些藥理作用。

1、健脾益胃。脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。2、補(bǔ)氣養(yǎng)血。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強(qiáng)免疫力。3、養(yǎng)血安神。女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。4、緩和藥性。紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害

很多人都知道紅棗是一種非常好的保健食品，特別是補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效是非常好的，如果長時間的去食用的話可以讓自己的臉部變得紅潤起來，而且還有的人直接將紅棗當(dāng)作主食來進(jìn)行吃的，比如說做成紅棗糕，但其實紅棗核也是有一定的藥用價值的，這個紅棗的藥用價值有些相似

據(jù)國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過敏作用

大棗的藥理作用如下：（1）強(qiáng)壯作用：大棗有興奮和增強(qiáng)肌肉的作用。常食大棗，能明顯增強(qiáng)體重和增強(qiáng)體質(zhì)，（2）保肝作用：食大棗可明顯提高血清白蛋白與蛋白含量，能起到保肝臟的作用。（3）鎮(zhèn)靜降壓作用：大棗中的黃酮類化合物有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，（4）抗癌作用：大棗可抑制癌細(xì)胞的增殖。（5）抗菌作用：大棗對各種細(xì)菌有抑制作。