1，熬制中藥用什么鍋

“熬中藥最好用砂鍋，陶瓷鍋，如果沒有砂鍋也可以用不銹鋼鍋以及玻璃鍋。砂鍋主要成分是硅酸鹽，材質(zhì)比較穩(wěn)定，不與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且傳熱效果均勻緩慢，可以使中藥更好的煎熬，不會出現(xiàn)過多的揮發(fā)，而且受熱均勻，中藥不易粘附鍋底，因此首選砂鍋。不能使用鐵鍋，銅鍋，鋁鍋，主要因為這些鍋所含的成分鐵離子銅離子，鋁離子等，它的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易氧化，在煎煮藥物的時候，容易與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，影響中藥的療效，而且有可能會造成中毒現(xiàn)象。在熬完藥后要及時清潔鍋具，以免藥物殘留影響下一次使用?！?p>

2，中藥煎藥機(jī)哪個牌子質(zhì)量好

反正別買東華原的，東華原的煎藥機(jī)很垃圾，千萬別買，買了上當(dāng)！我就是受害者！其實質(zhì)量都差不多，你還得看后期的服務(wù)好不好，是不是非常的方便，公司離你的距離有多遠(yuǎn)，售后多長時間能過去，我們公司工廠就在長春市，吉林省內(nèi)當(dāng)天就能修理，東北三省基本1到2天就能到。煎藥機(jī)真空包裝使得藥液保存時間達(dá)到50—70天，可冷藏，而手工煎藥只能保存2-3天中藥煎藥機(jī)在中藥煎煮的過程中具有以下幾方面的優(yōu)點：1、首先，由于壓力的存在，使中藥材中有效成分更易煎出，動物藥的蛋白更易水解。而一些質(zhì)地堅硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分，通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高，解決了“先煎”的問題。2、由于密閉煎煮，使芳香類藥物得以充分保留，解決了“后下”的問題;3、煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細(xì)菌和芽胞，煎煮和包裝過程為為全封閉過程，保證了藥液的無菌衛(wèi)生。4、煎藥機(jī)及包裝機(jī)全過程均為自動化過程，只需設(shè)定好溫度、壓力和時間，一人可管數(shù)機(jī);5、因為密閉煎煮，水蒸氣的減少，大大改善工作環(huán)境，使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來;6、數(shù)劑合煎，藥房配方可采取總計量法，不僅解決了飲片調(diào)劑量不準(zhǔn)，效率低下的問題，而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻，不會出現(xiàn)前后藥液味道不同、成分有差異的問題。