2型糖尿病患者慢性腸炎，主要是由于血糖控制不佳，導致病菌在腸道內(nèi)繁殖，長時間可引起腸道黏膜損傷。對于2型糖尿病患者，慢性腸炎患者的飲食應注意低糖、低脂、低鹽、低油。

1、低糖：血糖控制不佳時，可引起患者體內(nèi)血糖水平過高，從而刺激胰島素分泌增加，胰島素可將血糖轉(zhuǎn)化為肌肉組織和脂肪組織，從而加重腸道黏膜損傷。建議患者主食可以吃粗糧，比如大麥、蕎麥等，也可以吃含糖量比較低的水果，如西柚、草莓、李子等，避免吃含糖量比較高的食物，如甘蔗、香蕉、荔枝等;

2、低脂：攝入脂類食物過多，也容易增加胃腸道負擔，從而影響胃腸消化功能，對于高脂肪、油炸食物，如油條、油餅等，需要少吃;

3、低鹽：患者攝入鹽分過多時，會導致血壓升高，也會增加胰島素抵抗，從而促進腸道黏膜損傷，對于高鹽、高脂飲食，如腌蘿卜、泡菜等，需要少吃;

4、低油：吃油過多時會導致患者體內(nèi)膽固醇升高，而膽固醇是形成動脈粥樣硬化的主要因素，也會加重腸道黏膜損傷，對于油炸食物，如燒烤、炸雞等，需要少吃或者不吃。

此外還要注意忌辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒等，因為這些食物會刺激胃腸道黏膜，加重腸道功能紊亂。患者可多吃新鮮蔬菜、水果，比如黃瓜、西紅柿、芹菜、梨等，這些食物富含維生素和膳食纖維，對患者身體有益。