2型糖尿病患者可以吃粗糧，但是需要注意適量，因?yàn)槌赃^多的粗糧，也會(huì)出現(xiàn)血糖升高的情況，而且消化功能也會(huì)有一定影響，所以要適量吃。2型糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則是限量、不忌口、少吃高糖、高脂的食物。

1、限量：2型糖尿病患者需要對(duì)每天所進(jìn)食的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，以及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行控制，尤其是碳水化合物要限量。如果進(jìn)食過多的碳水化合物，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，從而不利于血糖的控制，可能會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗狀態(tài)，不利于2型糖尿病患者病情的恢復(fù);

2、不忌口：2型糖尿病患者無論血糖控制是否達(dá)標(biāo)，都需要進(jìn)行飲食管理，要對(duì)每天所進(jìn)食的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，以及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量進(jìn)行把握。如果吃過多含糖量比較高的食物，碳水化合物會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，從而導(dǎo)致血糖升高，也會(huì)影響胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)，不利于2型糖尿病患者病情恢復(fù)。所以在飲食治療的過程中，一定要嚴(yán)格控制每日攝入的總熱量，少吃或不吃含糖量比較高的食物;

3、少吃高糖、高脂食物：2型糖尿病患者不要吃比較多高糖、高脂的食物，尤其是肥肉、油炸食物等，如果攝入過多這類食物，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，從而對(duì)胰島素抵抗造成影響，也會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)，不利于2型糖尿病患者病情恢復(fù);

4、其他：建議2型糖尿病患者多吃新鮮蔬菜、水果，比如菠菜、黃瓜、西紅柿、卷心菜、獼猴桃、蘋果等，蔬菜和水果含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)身體有益。在飲食中也要注意多補(bǔ)充水分，可以選擇喝湯類食物，如蔬菜湯、小米粥等。