沃柑是一種雜交柑橘,果肉嫩滑,皮薄,多汁,口感好。沃柑含有維生素C、檸檬酸、胡蘿卜素、氨基酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、生津止渴的功效。
功效作用
沃柑具有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、生津止渴的功效。
美容養(yǎng)顏:
柑橘富含維生素C,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,抑制黑色素形成,減少色素沉著。此外,維生素C還能促進(jìn)皮膚膠原蛋白的合成,保持皮膚柔嫩光滑。
潤(rùn)腸通便:
沃柑富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),從而潤(rùn)腸通便。
生津止渴:
沃柑含有較多的水分,富含有機(jī)酸等酸性成分,能促進(jìn)唾液分泌,起到生津止渴的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
沃柑富含維生素C、含有類黃酮、香豆素、胡蘿卜素等物質(zhì)的有機(jī)酸、膳食纖維、氨基酸、果膠。
適宜人群
大多數(shù)人都可以吃沃柑,特別適合皮膚暗沉、排便不暢、口干的人。
一般人群:
沃柑酸甜可口,大多數(shù)人都可以吃。
皮膚暗沉者:
沃柑富含維生素C,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,減少黑色素沉積,改善皮膚暗沉。
排便不暢者:
柑橘富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),適當(dāng)食用排便不良,能改善排便困難。
口干舌:
柑橘含有較多的水,富含有機(jī)酸等酸性成分,能促進(jìn)唾液分泌,緩解口干現(xiàn)象,適合口干的人食用。
禁忌人群
糖尿病患者:
糖尿病患者應(yīng)少吃柑橘,吃一點(diǎn)貪婪,如果像其他人一樣吃可能會(huì)影響血糖。
胃酸過(guò)多者:
柑橘富含酸性物質(zhì)和糖,食用后能刺激胃酸分泌,胃酸過(guò)多可加重胃腸道不適癥狀。
用量
根據(jù)個(gè)人食量,不宜暴飲暴食。
不宜同用
沃柑可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用,但要注意不要在享受美食的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
沃柑可直接食用,也可榨汁或制成水果沙拉、罐頭、甜點(diǎn)等。
沃柑果汁:
將柑橘去皮,將果肉放入榨汁機(jī)中,榨汁即可飲用。
水果撈:
將沃柑和喜歡的水果加入西米露、椰奶或酸奶,攪拌均勻。
水果沙拉:
將柑橘去皮,與喜歡的水果切成合適的大小,加入沙拉醬,攪拌均勻。
沃柑罐頭:
將柑橘去皮,鍋中煮水,加入冰糖,加入橘子果肉,一起煮,趁熱放入消毒玻璃瓶中密封,冷卻即可食用。
雪頂沃柑冰飲:
將柑橘打成汁,放入適量冰塊,將奶油擠在果汁上,用勺子或粗吸管食用。
溫馨提示
沃柑營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)身體有益,但凡事都有度,“好酒不貪杯,好果也不貪”。在享受大自然豐厚禮物的同時(shí),也有過(guò)度飲食的負(fù)面影響。過(guò)量食用柑橘會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道不適,嚴(yán)重者會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。
優(yōu)質(zhì)文章排行榜