柚子皮是蕓香科植物柚子皮，富含脂肪、蛋白質(zhì)、活性多糖、膳食纖維、黃酮類化合物、果膠等成分，具有理氣、促進(jìn)消化的作用。

功效作用

葡萄柚皮具有理氣、促進(jìn)消化的作用。

理氣:

柚皮具有理氣的作用，對(duì)氣滯引起的打嗝、嘔吐等癥狀有一定的緩解作用。

促進(jìn)消化:

柚子皮含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分，能溫和刺激胃腸道，加速消化液分泌，促進(jìn)食物消化。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柚皮富含脂肪、蛋白質(zhì)、活性多糖、膳食纖維、黃酮類化合物、果膠等成分。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝柚子皮煮水，尤其是打嗝者和消化不良者。

一般人群:

柚皮煮水營(yíng)養(yǎng)豐富，大多數(shù)人都可以喝。

打嗝者:

柚皮具有理氣的作用，對(duì)氣滯引起的打嗝、嘔吐等癥狀有一定的緩解作用。

消化不良者：

柚子皮含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分，能溫和刺激胃腸道，加速消化液分泌，促進(jìn)食物消化。

禁忌人群

胃酸過多的人不適合飲用。

原因:

柚子皮煮水能促進(jìn)胃液分泌，胃酸過多的人不宜飲用。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。

不宜同用

柚子皮煮水可以和大部分食物一起喝，但要注意不要在享受柚子皮煮水的同時(shí)暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

柚子皮煮水的制作方法比較簡(jiǎn)單，可以作為參考:將柚子皮洗凈，切成大小合適的塊，加入適量的冰糖和水，煮至柚子皮軟爛，濾出汁冷卻后即可飲用。

溫馨提示

葡萄柚皮煮水具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體有益，但一切都是適度的。雖然我們享受豐富的自然禮物，但也有過度飲食造成的負(fù)面影響，過量飲用葡萄柚皮煮水，輕會(huì)引起胃腸道不適，重會(huì)帶來嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。