1，哪種水果最養(yǎng)肝

可以多吃一些草莓、柑橘、梨、烏梅、葡萄、李以及大棗等水果，來幫助補(bǔ)充熱量和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。在生活中，大家對于身體的保健都是很關(guān)注的，常吃水果可以養(yǎng)肝，而一些水果的養(yǎng)肝功效更顯著，可以多吃一些草莓、柑橘、梨、烏梅、葡萄、李以及大棗等水果，來幫助補(bǔ)充熱量和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。1、草莓草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、防止便秘。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。2、柑橘多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動(dòng)脈硬化。每天吃1個(gè)以下柑橘的人，比每天吃3—4個(gè)柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認(rèn)為，這主要是因?yàn)?a href="http://www.duorenduoli.com/tags/zgdvm4pd6p.html" class="match_link">病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護(hù)肝臟有益。3、梨梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。取鴨梨1個(gè)洗滌切片，與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝用處。取生梨兩個(gè)，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黃疸之功能。4、烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

2，多吃什么水果和蔬菜對肝臟好

果療歌 　　蘋果健胃助消化，補(bǔ)脾養(yǎng)顏吃蜜桃。 　　柑橘潤肺舒肝氣，便秘潤腸吃香蕉。 　　雪梨止咳又潤肺，荔枝止渴美容貌。 　　山楂健脾增食欲，養(yǎng)顏益脾吃櫻桃。 　　西瓜解暑消咽腫，補(bǔ)血健胃吃紅棗。 　　草莓止渴潤五臟，止渴通尿獼猴桃。 　　李子消腫去黑斑，龍眼強(qiáng)體又健腦。 　　菠蘿解煩又醒酒，柿子解酒通鼻竅。 　　栗子補(bǔ)脾又健胃，核桃健壯又補(bǔ)腦。多吃蘋果，獼猴桃，香蕉，紅棗，菠菜，芹菜，山藥，黑木耳，海帶對肝臟好。答案： 肝在五行屬木，五色屬青。青色、綠色的蔬菜瓜果對肝臟都有好處。 如：西蘭花、黃瓜、綠豆、青菜、青豆等等。 但有一條，這些菜不能燒熟吃，一旦熟透了，不是青色的了，營養(yǎng)就流失的差不多了！ 因此，生吃綠色蔬菜，是最養(yǎng)肝臟的！ 舉例：涼拌西蘭花， 煮綠豆湯，剛開的時(shí)候，那時(shí)候的水是最綠的，喝最好。如果煮的時(shí)間過長，都爛了，就不好了。 祝您健康！你好，青菜類型可以吃：青瓜，菜心，涼瓜，南瓜之類的都可以；水果方便可以吃：火龍果，奇異果，蘋果類都可以！您好：1,大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,鐵,磷,維生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益. 2,海鮮類 例如白帶魚,黃魚,銀魚,及甲殼類如牡蠣,蟹等,能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)破壞的組織細(xì)胞,不受病毒侵犯.但選擇,烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒,蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上.若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇,銀耳,海帶,紫菜等. 3,西瓜 有清熱解毒,除煩止渴,利尿降壓之用,富含大量糖,維生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì). 4,含鉀豐富的食物 海帶,米糠及麥麩,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子. 5,可食動(dòng)物的肝,瘦肉,魚蝦,雞鴨,蛋類等高蛋白,適量脂肪的飲食. 6,新鮮的蔬菜,水果及金針菜,大棗,芝麻,山楂等. 7,綠茶 對肝臟有好處,有抗凝,防止血小板黏附聚集,減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用.但飲茶應(yīng)適時(shí)適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升.在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收.西蘭花 綠豆