如今，亞健康已經(jīng)成為人們較為關(guān)心的熱鬧話題。面對日益普遍的亞健康威脅，人們的“養(yǎng)生”意識也慢慢開始。那么，面對亞健康該怎么辦?專家告訴您，吃好養(yǎng)生蔬菜可以輕松應(yīng)對亞健康。

吃好養(yǎng)生蔬菜輕松應(yīng)對亞健康

木耳：能夠消除血液熱毒

木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。

黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

苦瓜：滋陰降火清毒消暑

苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在秋季食用備感清爽舒適，有清毒滋陰的功效，排毒又養(yǎng)顏?？喙吓葜瞥蓻霾栾嬘?，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。

有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃。