生或炒，姜炒，汁炒，酒炒，吳茱萸水炒,藏紅花的保質(zhì)期一般是2-3年,藏紅花很珍貴，如果因?yàn)楸４妫儔牧司吞上Я?2.但藏紅花的有效成分具有揮發(fā)性，長(zhǎng)期使用保存對(duì)藏紅花的藥效有影響，建議盡早使用，盡量減少使用保存次,本文介紹了藏紅花的保質(zhì)期和保存的方法,保存合適的話可以是保存更長(zhǎng)。

1、黃連秋季采挖，去根去淤，晾干，應(yīng)置于通風(fēng)陰涼干燥處。生或炒，姜炒，汁炒，酒炒，吳茱萸水炒。2.黃連，中藥名。別名:威廉、川蓮、雞爪蓮，毛茛科黃連屬多年生草本植物，葉基部笨拙，硬紙質(zhì)，卵狀三角形，三裂，卵狀菱形中央裂片，羽狀深裂，邊緣具銳鋸齒，側(cè)裂片2 ~ 2片不等；葉柄長(zhǎng)5-300px。野生或栽培于海拔1000-1900米的山谷中陰涼、潮濕、陰涼的密林中，具有清熱燥濕、瀉火解毒之功效。其味極苦，有“啞巴吃黃連，有苦說不出”之說，即道出味道。

1。藏紅花的保質(zhì)期一般是2-3年。保存合適的話可以是保存更長(zhǎng)。2.但藏紅花的有效成分具有揮發(fā)性，長(zhǎng)期使用保存對(duì)藏紅花的藥效有影響，建議盡早使用，盡量減少使用保存次。藏紅花很珍貴，如果因?yàn)楸４?，變壞了就太可惜了。本文介紹了藏紅花的保質(zhì)期和保存的方法。

為多年生落葉灌木或小喬木，高2.5 ~ 10m。幼枝、葉軸、葉柄和花序密被黃褐色長(zhǎng)柔毛；主枝有皮孔，全株有特殊香氣，奇數(shù)羽狀復(fù)葉對(duì)生；小葉5 ~ 11片，長(zhǎng)圓形或卵圓形，長(zhǎng)5 ~ 14厘米，寬2 ~ 6厘米，全緣或具不明顯的鉤形鋸齒，上面疏生毛，下面密生白色長(zhǎng)柔毛，具厚透明腺點(diǎn)。花單性，雌雄異株，密集成頂生圓錐花序，卵泡為五角形扁球體，直徑2 ~ 5 mm，表面暗黃綠色至棕褐色，粗糙，有少許突起或凹陷的腺點(diǎn)。頂部有一條五角星形裂紋，基部殘留黃色毛狀果梗，硬而脆，氣香濃郁，味辣苦。每個(gè)果實(shí)含1粒種子，卵圓形，黑色；水果太多不育，花期為6-8月，果期為9-10月。