西瓜子就是西瓜的種子,可食用,也可以剝出瓜子仁做點心,味美香脆,深受女性朋友們的喜愛,除了口感好之外,西瓜子還富含各種營養(yǎng)。
炒西瓜子營養(yǎng)豐富,每100克炒西瓜子中含有蛋白質(zhì)31.8克、脂肪39.1克、糖19.1克、熱量2324.1千焦、鈣237毫克、磷75l毫克、鐵8.3毫克、胡蘿卜素0.18毫克、維生素B1O.03毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸2.7毫克。
醬油西瓜子
醬油西瓜子是西瓜子加醬油加工制成的,吃起來有醬油味道。醬油西瓜子的營養(yǎng)豐富,每100克醬油西瓜子中含有蛋白質(zhì)30.8克、脂肪35.3克、糖23。5克、熱量2236千焦、鈣44毫克、磷680毫克、鐵7.9毫克。醬油西瓜子注意一次不宜吃得太多。
鹽西瓜子
鹽西瓜子是西瓜子加鹽制成的一種食品,吃起來可減少油膩感,是人們喜食的硬果類食品之一,也是西瓜子常用的吃法之一。
鹽西瓜子的營養(yǎng)成分與炒西瓜子相似。每100克鹽西瓜子中含有蛋白質(zhì)32.3克、脂肪39.6克、糖19.1克、熱量2349.2千焦、鈣237毫克、磷75l毫克、鐵8.3毫克。鹽西瓜子較咸,不可多吃。甜西瓜子甜西瓜子是由西瓜子加糖制成,帶有甜味,其性味營養(yǎng)與炒西瓜子差不多,只是加工方法不同而已。甜西瓜子也是人們喜歡吃的硬果類食品之一。
100克甜西瓜子中含有蛋白質(zhì)27.7克、脂肪53.4克、糖11.2克、熱量2658.5千焦、鈣69毫克、磷810毫克、鐵11.9毫克。
西瓜子由于體積小,吃的時候很容易忽略掉數(shù)量,建議不要食用過多,以免攝入熱量過高。想了解更多相關(guān)知識,還可以閱讀:健康堅果TOP10不易發(fā)胖有益心臟
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