眾所周知，經(jīng)常飲酒會(huì)刺激肝臟，引起很多不良后果?？墒恰暗尉撇徽础本秃脝?？事實(shí)并非如此。國內(nèi)外的最新調(diào)研表明，對(duì)酒完全持否定態(tài)度有失公正。專家指出，少量飲酒對(duì)身體不但沒有壞處，還會(huì)有助于健康。

1、中醫(yī)藥物中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為酒是一味藥物，其性味屬“苦甘辛熱”，可以“行經(jīng)絡(luò)、御風(fēng)寒、通血脈、行藥勢(shì)”，并可主治“風(fēng)濕痹痛及胸痹諸癥”。

2、抗炎德國一所大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的科研認(rèn)為，適當(dāng)飲酒者的血清反應(yīng)蛋白水平低于不飲酒與過量飲酒者，表示少許飲酒具有抗炎效應(yīng)。

3、防治幽門螺桿菌德國醫(yī)學(xué)家對(duì)447名受試者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，每周至少飲用80到86克酒精性飲料的人，其消化系統(tǒng)被幽門螺桿菌感染的人比滴酒不沾者要低67%。因?yàn)榫凭燥嬃现械木凭赏七t胃的排空時(shí)間，使幽門螺桿菌不易在胃腸內(nèi)壁形成感染病灶，并認(rèn)為葡萄酒具有頗強(qiáng)勁的抗菌活力。

4、有益心血管病加拿大蒙特利爾心臟病研究所的新科研顯示，適當(dāng)飲酒可保護(hù)心臟，可避免40%的冠心病發(fā)作。認(rèn)為酒精可長期控制總膽固醇水平，增加“好”膽固醇的高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小板血栓形成效應(yīng)，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精均可減少冠心病發(fā)作的死亡率。

5、防腎結(jié)石哈佛大學(xué)對(duì)45289名40歲到75歲的男子的為期6年的隨訪發(fā)現(xiàn)，若每天飲用380毫升啤酒可使腎臟結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降21%；每天飲用180毫升葡萄酒，可使腎結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降39%。