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正官莊高麗參生長于最適于人參種植的北緯38度高山地區(qū)，因此肥沃的土壤和自然氣候，使得高麗參中的珍貴有效成分人參皂甙遠遠高于其它人參品種。高麗參食用方法：（一）燉服。將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。（二）嚼食。以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。（三）磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。（四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。（五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。（六）燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。我們這里一般都是高麗參切片燉雞，肉、湯、高麗參都食用

現在大部分高麗參或者說國內的高麗參基本上都是寫著正官莊的號，不過高麗參都是經過加工烘熟后的，摸起來比較硬，看表面會有蟋蟀紋，切開橫斷面可以看見明顯的菊花紋，一般嘗起來微苦發(fā)甜，對于產婦這個補身子相當的好，不過要適量啊，每天幾克即可，你家的參既然沒有發(fā)霉應該沒有什么事，不過要想長期保存還是放在陰涼的地方晾干最好，希望對你有幫助

樓主你說的是軟膠囊還是粉膠囊正官莊的高麗參膠囊有這2種兩款功效都差不多主要功效消除疲勞：早晨起床感覺身體輕松。增強免疫力：不易感冒。改善血液循環(huán)：氣色變好，血液透亮。改善記憶力：增強記憶力。恢復精力：有活力

這個問題問的非常好，正官莊的真的高麗參含人參皂甙37種，全部都是六年根的人參，而人參皂甙的含量直接影響著人參的功效，而假的高麗參，人參皂甙只有15-20種，且年份不一。而且正官莊的真的人參，全部都是經過嚴密的工序和和檢測制作而成，而假的高麗參，對人體的好壞都沒有好的定論，也不知道各種體制的人怎么服。