枸杞,又稱枸杞、紅耳環(huán),是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)。枸杞含有多種氨基酸,含有甜菜堿、玉米黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分。菊花是菊花的干頭花序,具有清熱解毒、明目的作用。兩者都可以入藥,也可以一起泡在水里喝,可以發(fā)揮明目、滋養(yǎng)肝腎、緩解眼疲勞的作用。
功效作用
枸杞菊花泡水具有明目補(bǔ)肝腎的功效。
明目:
枸杞和菊花被認(rèn)為是滋養(yǎng)肝臟的中藥。中醫(yī)認(rèn)為“肝臟在眼睛里開明”。長期使用眼睛不僅會(huì)引起眼睛干燥、眼睛澀澀、眼睛充血等,還會(huì)對肝臟造成損害。主要表現(xiàn)為焦慮、易怒等肝火旺盛癥狀。枸杞能滋養(yǎng)肝陰,菊花能清瀉肝火。因此,在水中飲用枸杞和菊花可以有效緩解眼睛疲勞。
補(bǔ)益肝腎:
枸杞含有甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分具有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,但藥性油膩,單獨(dú)食用可能會(huì)生氣。菊花藥性寒,能平肝明目。枸杞和菊花適合疲勞和虛弱的人。
營養(yǎng)價(jià)值
枸杞色素是枸杞漿果中存在的各種顏色物質(zhì)的總稱,是枸杞的重要生理活性成分,主要包括β-胡蘿卜素、少量葉黃素和其他有色物質(zhì)。菊花主要含有揮發(fā)油:龍腦、乙酸龍腦酯、樟腦、菊花酮、棉皮素五甲醚等;黃酮成分:木犀草苷、刺槐苷等;有機(jī)酸成分:綠原酸,3、5-O-二咖啡酰基奎寧酸等。
適宜人群
大多數(shù)人,尤其是那些過度使用眼睛的人。
一般人群:
枸杞有滋補(bǔ)肝腎的作用,菊花也有平肝清熱的作用,大多數(shù)人都可以用這兩種泡水喝。
過度使用眼睛:
枸杞和菊花被認(rèn)為是滋養(yǎng)肝臟的中藥。中醫(yī)認(rèn)為“肝臟在眼睛里開明”。長期使用眼睛不僅會(huì)引起眼睛干燥、眼睛澀澀、眼睛充血等,還會(huì)對肝臟造成損害。主要表現(xiàn)為焦慮、易怒等肝火旺盛癥狀。枸杞能滋養(yǎng)肝陰,菊花能清瀉肝火。因此,在水中飲用枸杞和菊花可以有效緩解眼睛疲勞。
禁忌人群
脾胃虛弱:
菊花是一種性味微寒的中草藥。脾胃虛弱的人喝多了容易腹瀉,使腸胃虛弱。
感冒患者:
枸杞是一種滋補(bǔ)藥,容易滯留邪氣,感冒患者不宜飲用枸杞水,以免影響感冒的恢復(fù)。
用量
建議每次浸泡在水中,枸杞約10克,菊花3-5克,但由于病情、體質(zhì)等因素不同,具體劑量會(huì)有個(gè)體差異,請嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產(chǎn)品。
不宜同用
枸杞菊花泡水可以和大多數(shù)食物一起吃,但要注意不要喝太多,以免引起身體不適。
食用方法
枸杞菊花泡水的方法和泡茶一樣,用開水沖泡,浸泡10分鐘左右即可飲用。
溫馨提示
1、枸杞菊花泡水時(shí),注意枸杞的用量,不要過量,否則容易生氣。
2、不要一夜之間喝。菊花茶富含黃酮類化合物,具有良好的抗氧化性能,可幫助人體清除體內(nèi)自由基,具有降低膽固醇、抑制血壓升高等保健作用。然而,黃酮類化合物非常不穩(wěn)定,容易氧化,使茶失去原來的黃色,變成綠色,其保健效果也會(huì)下降。因此,菊花茶現(xiàn)在應(yīng)該喝,最好不要放很長時(shí)間。
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