蛋白粉是一種主要成分為蛋白質量的粉末,蛋白不開罐的話粉的保質期差不多三年，但是最好在開蓋后半年內吃完，因為時間長,市面上的蛋白面粉大多是由大豆蛋白、乳清蛋白、奶酪蛋白或豌豆蛋白等制成,看蛋白粉底,不過，至于你說的蛋白粉，一般不會一次吃很多,2.蛋白粉開封后，盡量在一個月內吃完。

蛋白不開罐的話粉的保質期差不多三年，但是最好在開蓋后半年內吃完，因為時間長。蛋白粉末容易受潮，結塊變質，滋生細菌，破壞營養(yǎng)。所以蛋白粉一定要密封，常溫下放在干燥的地方。像我平時的湯臣倍健蛋白粉，吃多少買多少，每次都是三個月內吃完。蛋白粉是一種主要成分為蛋白質量的粉末。市面上的蛋白面粉大多是由大豆蛋白、乳清蛋白、奶酪蛋白或豌豆蛋白等制成。或者幾種混合加工，為了個人健康。

如果能保持干燥，一般需要半年到一年。蛋白面粉，一般用純化大豆蛋白，或奶酪蛋白，或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或以上幾種蛋白。如何辨別蛋白粉是否過期:1?？吹鞍追鄣?。如果地基和地基箱交界處出現掛牌現象，說明即將到期。2.味道。過期的蛋白份有異味，有霉味，微酸。3.用水沉淀，過期蛋白粉中的水油會自動分離。4.顏色:可以從外觀上看顏色。正常蛋白粉是無味的粉末，如果有差別，說明過期了。

對于食品來說，保質期是一個相對的概念，指的是食品的最佳品質。如果過期了，也不是不能吃，味道或者營養(yǎng)可能會流失。但這里指的不是開封，就是保存完好，沒有變質的食物。理論上，過期幾天就可以吃了。不過，至于你說的蛋白粉，一般不會一次吃很多。如果已經過期，不適合長期保存，因為開封不適合長期保存，一次開封保質期無法根據包裝上注明的時間計算。

1。如果能保持干燥，一般需要半年到一年，蛋白面粉，一般用純化大豆蛋白，或奶酪蛋白，或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或以上幾種蛋白。2.蛋白粉開封后，盡量在一個月內吃完，如果保存得當，可以在保質期內飲用。蛋白粉因為蛋白質量含量高，所以是細菌的溫床，如果是濕的，容易造成變質。變質的蛋白粉不僅沒有營養(yǎng)作用還影響健康，建議開封以后。