一般來(lái)說(shuō),芝麻油中是否有絮狀沉淀物,需要根據(jù)芝麻油的具體情況進(jìn)行分析。如果絮狀沉淀物是未過(guò)濾的芝麻,也可以食用;如果芝麻油變質(zhì)或絮狀沉淀物較多,則不能食用。具體分析如下:
1.也可以吃:芝麻油是從芝麻中提取的油,在壓榨過(guò)程中,一些小芝麻不能過(guò)濾干凈,芝麻油靜置時(shí)間長(zhǎng),芝麻油不過(guò)濾干凈可能沉積,導(dǎo)致芝麻油有絮凝沉淀,在這種情況下也可以吃芝麻油,不會(huì)影響健康。
2.不能吃:如果芝麻油已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期,但也發(fā)現(xiàn)芝麻油已經(jīng)惡化,或者芝麻油中有更多的絮凝沉淀物,你就不能吃。在這種情況下,芝麻油可能會(huì)滋生細(xì)菌,不利于健康,并可能引起腹痛、腹瀉等癥狀?;颊呖稍卺t(yī)生的指導(dǎo)下使用藥用碳片、蒙脫石散、鹽酸洛沙丁胺膠囊等藥物進(jìn)行治療。
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