進(jìn)入冬季后,氣候漸冷,許多人紛紛出現(xiàn)過(guò)敏、感冒、手腳冰冷等癥狀,其實(shí),多數(shù)原因都是免疫力變差的關(guān)系,因此中國(guó)傳統(tǒng)古籍,均會(huì)提示可以利用這個(gè)時(shí)節(jié)前后進(jìn)補(bǔ),除了御寒增加體力外,同時(shí)還能增強(qiáng)免疫力,甚至抗衰老、延年益壽。下面,為大家推薦幾個(gè)養(yǎng)生粥提高免疫力。
冬季喝以下5種粥可提高免疫力:
韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料:芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法:芍藥、桂心、防風(fēng)各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。
功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法:將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當(dāng)粥稀稠適中,吃的時(shí)候再加糖即可食用。
功效:八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。另外,可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美的食品,所以,一般體質(zhì)都可以吃。
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