肝硬化患者出現(xiàn)腹水，說明肝臟功能嚴(yán)重受損。此時(shí)需要給予低鹽飲食、高蛋白飲食和富含維生素的食物等。

1、低鹽飲食：由于大量腹水形成的原因是鈉潴留導(dǎo)致血容量增加，因此要限制食鹽攝入量，每日應(yīng)少于3g；

2、高蛋白飲食：蛋白質(zhì)可以促進(jìn)組織修復(fù)及細(xì)胞再生，并且對維持體內(nèi)氮平衡有重要作用，在日常生活中可以選擇牛奶、雞蛋清或瘦肉等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)也可以選擇豆類及其制品作為植物性蛋白質(zhì)來源，如黃豆粉、豆腐干以及豆?jié){等；

3、富含維生素的食物：新鮮水果蔬菜中含有豐富的維生素C、B族維生素和葉酸等多種人體必需的微量元素，可適當(dāng)多吃一些西紅柿、胡蘿卜、獼猴桃、香蕉等含有多種維生素的新鮮果蔬，以保證機(jī)體所需的各種營養(yǎng)成分得到充分供應(yīng)；

4、其他：在進(jìn)食時(shí)需注意避免暴飲暴食，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)而引起消化不良癥狀的發(fā)生。此外還要戒煙限酒，盡量減少酒精對于肝臟造成的損傷，從而延緩病情進(jìn)展。

除上述常見情況外，還應(yīng)注意控制飲水量，一般情況下建議每天不超過1500ml左右為宜；如果存在腎病綜合征等情況，則需嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。若通過調(diào)整飲食無法改善腹水量過多的情況，還需及時(shí)到醫(yī)院就診并完善腹部彩超等相關(guān)檢查后積極采取藥物或者手術(shù)等方式來進(jìn)行處理。