牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，眾多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子飲用牛奶。牛奶營(yíng)養(yǎng)雖好，但如果飲用不但會(huì)引發(fā)牛奶性貧血。因此要注意牛奶的飲用方法，那牛奶如何引發(fā)才引發(fā)貧血癥呢?

牛奶，在嬰幼兒生活中占有不可或缺的地位，也正因?yàn)槿绱?，聽到喝很多牛奶也可能引發(fā)貧血會(huì)讓不少年輕父母萬(wàn)分奇怪。對(duì)于人工喂養(yǎng)的寶寶來(lái)說，如果長(zhǎng)期喝牛奶，并且不及時(shí)添加各種輔食，就很容易患貧血。

這種“牛奶貧血癥”在上世紀(jì)八十年代由日本學(xué)者提出，主要發(fā)生于6個(gè)月以后的寶寶，此時(shí)寶寶出生時(shí)從母體帶來(lái)的鐵基本用完，如不能從食物中補(bǔ)充，則寶寶患缺鐵性貧血風(fēng)險(xiǎn)增大。

過量飲用牛奶的寶寶會(huì)因過敏反應(yīng)而在腸道內(nèi)引起慢性出血，由于嬰兒正處在迅速生長(zhǎng)發(fā)育的階段，血容量不斷擴(kuò)充，即使少量失血也會(huì)產(chǎn)生貧血。

要預(yù)防牛奶貧血癥，應(yīng)在寶寶4個(gè)月起逐步添加蔬菜泥、水果泥、雞蛋黃、豬肝醬等含鐵豐富的食品。因牛奶過敏引起腸道出血而造成缺鐵性貧血的寶寶攝入牛奶量應(yīng)減少到每日500毫升以下。

Tips：熱牛奶宜選鐵鍋

每次加熱最好使用鐵鍋，合理控制沸騰時(shí)間，以免造成葉酸、維生素B12等抗貧血因子流失。

牛奶雖好，但要注意食用方法，以免因?yàn)楹扰Ｄ潭l(fā)貧血病癥就得不償失了。更多相關(guān)知識(shí)，