油菜花粉是油菜花粉，是十字花科一、二年生草本。莖直立，分枝多。葉子互生，總狀花序，每個(gè)花序有幾十朵由四個(gè)花瓣組成的十字形黃花，花中有密腺。結(jié)出細(xì)長(zhǎng)的角果，成熟后會(huì)自動(dòng)裂開，散發(fā)出種子。種子是球形的，有黑色、紅色和黃色。

功效作用

油菜花粉具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):

油菜花粉含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，食用后能適當(dāng)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

油菜花粉含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。

適宜人群

大多數(shù)人可以吃油菜花粉，尤其是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人。

一般人群:

油菜花粉是一種食物，大多數(shù)人都可以吃油菜花粉。

需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人:

油菜花粉含有蛋白質(zhì)、糖等營(yíng)養(yǎng)成分，食用油菜花粉可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分。

禁忌人群

對(duì)油菜花粉過敏的人禁止食用。

原因:

對(duì)油菜花粉過敏的人吃油菜花粉可能會(huì)引起過敏，不宜食用。

用量

根據(jù)自己的需要，適量食用油菜花粉。

不宜同用

油菜花粉可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美食的同時(shí)過量食用，以免引起身體不適。

食用方法

油菜花粉可直接食用，也可制成蜂蜜牛奶、油菜花粉飲料、油菜花粉口服液、蜂蜜油菜花粉水、玫瑰茄圣女果花粉湯等。

蜂蜜牛奶:

將熱牛奶和油菜花粉混合在一起，然后根據(jù)自己的口味加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。

油菜花粉飲：

取適量的油菜花粉，適量的溫水。將油菜花粉倒入杯中，用溫水沖洗。

油菜花粉口服液：

將花粉和清水按1:將1的比例放在一起，浸泡在花粉中變軟，然后放入冰箱冷凍，三天后取出加入沸水，冷卻后，服用上層清液。

蜂蜜油菜花粉水：

取適量的菜花粉、溫水、蜂蜜，然后將油菜花粉倒入杯中，用溫水沖洗。

玫瑰茄圣女果花粉湯：

玫瑰茄和圣女果干，洗凈備用。加入足夠的水煮沸，轉(zhuǎn)文火鍋30分鐘。加入油菜花粉，攪拌均勻，關(guān)火。

溫馨提示

購買油菜花粉時(shí)要注意。如果開瓶后聞到酸味，油菜花粉本身的香味較小，請(qǐng)注意花粉已經(jīng)惡化。如果用溫水沖洗油菜花粉，攪拌后仔細(xì)聞，酸味仍然很大，并伴有一點(diǎn)氣味。此時(shí)，花粉絕對(duì)惡化，不要繼續(xù)食用。