說到早餐吃什么，早起一碗粥或者湯最好不過了。千百年來，粥和湯一直為國人喜愛而且百吃不厭。它可以調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。馬上來看看吃什么早餐養(yǎng)生吧!

根據(jù)秋季的特點，推薦以下三種養(yǎng)生早餐。

清晨養(yǎng)胃湯材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。做法：1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。

桂圓紅棗雞蛋湯材料：生姜1兩紅棗3-5粒桂圓2-3粒雞蛋1-2個紅糖適量制作方法：把生姜切絲干炒香后加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛后放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖。功效：補氣、活血、養(yǎng)顏、促進血液循環(huán)。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白里透紅

早晚養(yǎng)胃粥材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法：1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。